Muffin all'anguria: colorati, saporiti e divertenti!

pubblicato il 5 luglio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
140g farina
sale
150g zucchero
2 cucchiai lievito in polvere
estratto di vaniglia
100ml panna acida
1 albume
6 cucchiai burro
colorante verde

Per la crema:
200g burro
160g zucchero a velo
colorante alimentare
 
PREPARAZIONE
1. Unite lo zucchero con la panna acida, lo zucchero, il burro e l'albume. Aggiungete il lievito e gradualmente la farina.
2. Aggiungete il colorante, poi versate l'impasto nella teglia per muffin.
3. Preparate la crema al burro unendo il burro morbido con lo zucchero a velo e il colorante.
4. Decorate i muffin con la crema e le gocce di cioccolato.
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