Sorbetto melone e zenzero: la ricetta del dessert goloso e rinfrescante
Il sorbetto melone e zenzero è un dessert al cucchiaio goloso e rinfrescante, ideale da servire a fine pasto, anche in occasione di una cena con ospiti, o da gustare a merenda. La dolcezza del melone si unisce alla nota fragrante e pungente dello zenzero fresco, per un risultato finale molto piacevole al palato. Si tratta di una preparazione semplice, che potete eseguire con la gelatiera nel caso in cui l'abbiate a disposizione in casa, ma anche senza sarà un gioco da ragazzi: vi basterà versare il composto in un contenitore in acciaio, quindi lasciarlo rapprendere in congelatore per alcune ore, mescolando di tanto in tanto per rompere i cristalli di ghiaccio, finché non avrete ottenuto la giusta consistenza. A piacere, potete completarlo con frutta fresca a dadini, gocce di cioccolato o una granella di frutta secca. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.
Crostata al melone senza cottura: la ricetta del dessert fresco e goloso
La crostata al melone senza cottura è un dessert fresco e goloso, perfetto da servire in occasione di una merenda o una cena d'estate. Si tratta di una sorta di cheesecake in cui uno scrigno friabile, realizzato con biscotti secchi e burro fuso, accoglie al suo interno una crema dalla consistenza avvolgente, arricchita con la polpa del melone. La decorazione finale, con le fettine del frutto fresco disposte a rosellina, renderanno questa torta elegante e scenografica, lasciando tutti a bocca aperta. Semplice e veloce, può essere anche preparata in anticipo e conservata in frigorifero fino al momento del servizio. Potete guarnirla con foglioline di menta, granella di frutta secca o scaglie di cocco tostato e utilizzare qualunque frollino abbiate a disposizione in casa, anche al cacao o ripieni. Potete anche aggiungere il cioccolato in scaglie al ripieno, per un risultato finale davvero irresistibile. Scoprite come realizzare la crostata al melone senza cottura seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
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