Frittelle dolci: come farle con soli 5 ingredienti!

pubblicato il 2 ottobre 2020 alle ore 19:15
Perfette per essere servire con la marmellata o il cioccolato, queste frittelle sono una delizia da provare subito!

INGREDIENTI
2 uova
10g di lievito di birra secco
250g di farina 00
1 cucchiaino di sale
Zucchero
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con un po’ di sale.
  2. Unite la farina il lievito di birra, le uova e impastate. Fate lievitare per 30 minuti.
  3. Dividete l’impasto in 2 parti e stendete con il matterello. Ricavate dei quadrati e friggeteli nell’olio bollente.
  4. Impanate le frittelle nello zucchero e servitele.
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