Crostata al cacao: il dolce facile e goloso che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 29 settembre 2020 alle ore 11:05
Croccante fuori e cremosa dentro, una crostata così golosa non l'avete mai provata! 
 
INGREDIENTI
Per la base:
125g di burro, ammorbidito;
1 uovo;
100g di zucchero;
15g di cacao in polvere;
1 cucchiaino di zucchero vanigliato;
120g di farina 00.
 
Per il riempimento:
600g di formaggio cremoso;
3 uova;
200ml di panna da montare;
135g di zucchero;
30g di farina 00;
50g di budino alla vaniglia in polvere.
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate il formaggio cremoso con la farina, lo zucchero, il budino alla vaniglia, le uova e la panna da montare.
  2. Mescolate il burro con l'uovo, lo zucchero vanigliato e lo zucchero. Aggiungete il cacao in polvere e la farina. Mettete in frigo per 1 ora.
  3. Mettete da parte 3-4 cucchiai di impasto al cacao e distribuite il resto nel fondo e nei lati dello stampo. Versate il riempimento e guarnite con dei piccoli pezzi di impasto.
  4. Cuocete in forno a 180° per 50 minuti. Prima di servire, fatelo raffreddare per 1 ora, così da evitare che la cheesecake si rompa.
--------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.323 video • 0 foto
307.471.774 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crostata al cacao e ricotta
     Crostata al cacao e ricotta 0 • di Redazione Cucina
    4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare!
     4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare! 1012 • di Migliori idee in cucina
  2. Ricette per crostate: tutte le varianti più golose da provare
     Ricette per crostate: tutte le varianti più golose da provare La crostata non ha bisogno di presentazioni, è il dolce più semplice e più amato di tutti. Facile e genuino, adatto a qualsiasi momento della giornata, è uno dei grandi classici della pasticceria casalinga non a caso. Anche perché è uno dei dolci più versatili che esistano: ecco 25 idee tutte da provare (e gustare).
    4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare!
     4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare! 917 • di Migliori idee in cucina
  3. 4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare!
     4 Dolci al caramello che non vedrete l'ora di preparare! 482 • di Migliori idee in cucina
    Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare!
     Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare! 2970 • di Cose Squisite
  4. Crostata mascarpone e marmellata: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso
     Crostata mascarpone e marmellata: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso La crostata mascarpone e marmellata è un dessert goloso preparato con una friabile pasta frolla al limone e con una doppia farcitura a base di crema al mascarpone e confettura di prugne. Un dolce corroborante, ideale da gustare al termine del pasto o all'ora del tè.
    Crostata meringata al limone: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata meringata al limone: la ricetta del dolce goloso e profumato 0 • di Redazione Cucina
  5. Crostata con ricotta e fichi: la ricetta del dolce goloso e scenografico
     Crostata con ricotta e fichi: la ricetta del dolce goloso e scenografico 0 • di Melissa Dolci
    Brioche soffici: 3 ricette che non vedrete l'ora di provare!
     Brioche soffici: 3 ricette che non vedrete l'ora di provare! 487 • di Migliori idee in cucina
  6. Crostata al pistacchio: la ricetta del dolce goloso e irresistibile
     Crostata al pistacchio: la ricetta del dolce goloso e irresistibile La crostata al pistacchio è un dolce friabile e goloso, ideale a colazione o a merenda. Si tratta di un guscio di pasta frolla classica, farcito con uno strato generoso di crema di pistacchio.
    Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
  7. Crostata cookie: la ricetta del dolce veloce e super goloso
     Crostata cookie: la ricetta del dolce veloce e super goloso 0 • di Redazione Cucina
    Crostata integrale alle ciliegie: la ricetta della crostata golosa e leggera
     Crostata integrale alle ciliegie: la ricetta della crostata golosa e leggera La crostata integrale alle ciliegie è un dolce goloso e genuino, una variante più leggera della classica crostata fatta con farina integrale, ricca di fibre, e zucchero di canna, meno raffinato dello zucchero semolato.
  8. Crostata al cioccolato: i più golosi non potranno più farne a meno!
     Crostata al cioccolato: i più golosi non potranno più farne a meno! 10985 • di Cose Buone
    Crostata di ciliegie: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata di ciliegie: la ricetta del dolce goloso e profumato La crostata di ciliegie è un dolce casalingo genuino e goloso, perfetto per grandi e piccini. Una base di pasta brisée accoglie una cremosa farcia di ciliegie fresche, per un risultato finale fragrante e morbido al cuore.