Ciambellone al cioccolato: il segreto per farlo soffice e umido!

pubblicato il 5 ottobre 2020 alle ore 10:55
Facile da preparare e super goloso, il ciambellone al cioccolato è un dolce perfetto sia per la colazione che per la merenda! 
 
INGREDIENTI
3 uova
200g di zucchero
245ml di latte
110ml di olio
3 cucchiai di cacao
10g di zucchero vanigliato
10g di lievito in polvere per dolci
250g di farina 00
 
150ml di latte
 
100ml di panna da montare
100 g di cioccolato
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il latte e l’olio. Aggiungete la farina, il cacao e il lievito in polvere.
  2. Imburrate lo stampo e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
  3. Versate il latte sulla torta e lasciate assorbire.
  4. Sciogliete il cioccolato nella panna da montare e versatelo sul ciambellone.
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