Ciambellone in padella: come farlo alto e soffice in pochi passi!

Name: Ciambellone in padella: come farlo alto e soffice in pochi passi!
Uploaded: 2020-02-14T17:48:26Z
Duration: PT236.442S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 18:48

Non avrete bisogno del forno e sarà alto e soffice, ecco come fare un goloso ciambellone in padella!

INGREDIENTI
3 uova
200g di zucchero
200ml di latte + 1 cucchiaio di latte
100ml di olio
1 cucchiaio di vaniglia
10g di lievito per dolci
400g di farina
2 cucchiai di cacao
Burro per ungere la padella
Glassa al cioccolato
Gocce di cioccolato

PREPARAZIONE

Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la vaniglia, l'olio, il latte, la farina setacciata e mescolate con il mixer. Aggiungete anche il lievito in polvere e continuate a mescolare.
Dividete il composto in 2 ciotole. In una ciotola aggiungete il latte e il cacao.
Imburrate e infarinate la padella. Mettete al centro un bicchiere e versate i 2 composti.
Coprite la padella con una tovaglia e un coperchio e cuocete per 40 minuti a fuoco basso.
Assicuratevi che la torta sia cotta inserendo uno spiedino.
Versate sulla torta la glassa al cioccolato e le gocce di cioccolato.

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