Ciambellone classico della nonna: alto e soffice, pronto con pochi ingredienti!

pubblicato il 23 giugno 2022 alle ore 12:00
Tutti i segreti per realizzare un ciambellone morbido e alto! 
 
INGREDIENTI
4 uova
250g di zucchero
130g di burro fuso
180g di latte
Estratto di vaniglia
350g di farina 00
16g di lievito in polvere per dolci
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi il burro fuso, il latte e mescola. Aggiungi anche l’estratto di vaniglia, la farina, il lievito in polvere e continua a mescolare fino a ottenere un composto cremoso.
  2. Infarina lo stampo circolare per ciambella (26cm) e versa l’impasto.
  3. Inforna a 180° per 40 minuti.
  4. Servi il ciambellone con lo zucchero a velo.
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