Nuvole di frittelle: soffici e saporite come non le avete mai preparate!

pubblicato il 8 ottobre 2020 alle ore 11:45
Ecco un trucchetto facile per preparare delle frittelle soffici e saporite in men che non si dica!

INGREDIENTI
200ml di acqua
2 uova
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
10g di lievito di birra secco
½ cucchiaino di paprica
200g di farina 00
½ carote
50g di prosciutto
Cipolle verdi
 
Olio
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito nell’acqua. Sbattete le uova e aggiungete la farina. Fate leivitare per 20 minuti.
  2. Aggiungete il sale, la paprica, la carota, il cipollotto e il prosciutto.
  3. Friggete il composto con il mestolo.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.261 video • 0 foto
305.937.797 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittelle sia soffici che croccanti: ecco tre squisiti modi per prepararle!
     Frittelle sia soffici che croccanti: ecco tre squisiti modi per prepararle! 1909 • di Migliori idee in cucina
    Veloci, golose e saporite! Ti innamorerai di queste frittelle al primo morso!
     Veloci, golose e saporite! Ti innamorerai di queste frittelle al primo morso! 975 • di Migliori idee in cucina
  2. Voglia di frittelle sfiziose? Prova queste ricette facili e veloci!
     Voglia di frittelle sfiziose? Prova queste ricette facili e veloci! 1505 • di Migliori idee in cucina
    Le 5 torte più soffici che abbiate mai mangiato!
     Le 5 torte più soffici che abbiate mai mangiato! 6696 • di Migliori idee in cucina
  3. Pancakes salati: la ricetta delle frittelle soffici e saporite
     Pancakes salati: la ricetta delle frittelle soffici e saporite 0 • di Redazione Cucina
    Nuvole soffici di zucchine
     Nuvole soffici di zucchine 0 • di Redazione Cucina
  4. Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
    Pancakes nuvola: soffici e saporiti come non li avete mai provati prima!
     Pancakes nuvola: soffici e saporiti come non li avete mai provati prima! 20872 • di Cose Squisite
  5. Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite
     Nuvole di zucchine e Grana Padano DOP: come farle soffici e saporite Le nuvole di zucchine e Grana Padano DOP sono delle morbide e gustose frittelle che con pochi e semplici ingredienti saranno pronte in men che non si dica! Buone sia calde che fredde, sono veloci e versatili, ottime per un antipasto sfizioso, un contorno saporito o come accompagnamento ad un aperitivo in compagnia! Bocconcini fragranti e saporiti, croccanti all’esterno e morbidi dentro, dopo appena un morso sentirete sprigionarsi il profumo di Grana Padano DOP perfetto insieme al gusto delle zucchine.
    Fluffy pancake: la ricetta dei pancakes giapponesi soffici come una nuvola
     Fluffy pancake: la ricetta dei pancakes giapponesi soffici come una nuvola 0 • di Redazione Cucina
  6. Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola
     Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola 0 • di Redazione Cucina
    Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola
     Crema paradiso: la ricetta della crema soffice come una nuvola La crema paradiso è una crema soffice e candida, proprio come una nuvola. Perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire torte, muffin e pasticcini. Scoprite la ricetta.
  7. Nuvola di frittata
     Nuvola di frittata 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima!
     Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima! 22852 • di Cose Squisite
  8. Frittelle ai peperoni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Frittelle ai peperoni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittelline nuvola alle zucchine
     Frittelline nuvola alle zucchine Le frittelline nuvola alle zucchine sono dei bocconcini dorati e croccanti fuori, e soffici e ariosi al cuore, preparati immergendo le zucchine in una pastella, arricchita con il lievito in polvere e l'albume montato a neve, a base di acqua, farina, tuorlo, sale e parmigiano grattugiato. Fritte in olio di semi bollente, sono perfette da proporre come antipasto o aperitivo.