Zeppole sarde: come farle con l'aiuto di una bottiglia!

pubblicato il 26 settembre 2020 alle ore 11:42
Soffici, saporite e facili da preparare, queste zeppole dolci sono davvero irresistibili! 

INGREDIENTI
500g di semola rimacinata
450ml di latte
10g di lievito di birra secco
1 arancia (scorza e succo)
1 cucchiaio di liquore all'anice
Olio
Zucchero

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito nel latte. Versatelo nella farina di semola con la scorza di limone, il liquore all’anice e il succo d’arancia. Mescolate bene e fate lievitare per 2 ore.
  2. Trasferite il composto in una bottiglia e versatelo nell’olio bollente formando delle spirali.
  3. Impanate le frittelle nello zucchero e servitele.
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