Pan di spagna con crema: il dolce perfetto per ogni occasione!

pubblicato il 28 dicembre 2020 alle ore 12:57
Ogni boccone si scioglierà in bocca!

INGREDIENTI
Per il biscotto:
40g di zucchero
4 tuorli d'uovo
50ml di olio
200ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
90g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
5 albumi d'uovo
1/4 cucchiaino di sale
60g di zucchero a velo
Dimensioni della teglia 36 x 25 cm
 
Per la crema:
180g di formaggio cremoso
80g di zucchero a velo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
300ml di panna da montare 33%
Fragole (per la decorazione)

PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete l’olio, estratto di vaniglia, il latte, la farina e il lievito setacciati. Montate gli albumi con il sale e lo zucchero a velo. Unite i 2 composti. Versate il tutto nello stampo e cuocete in forno a 180° per 12 minuti.
  2. Dividete il biscotto in 3 rettangoli uguali.
  3. Per preparare la crema: montate la panna con lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e il formaggio cremoso.
  4. Assemblate la torta come mostrato nel video. Decorate con le fragole.
----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.125 video • 0 foto
301.664.631 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione
     Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso
     Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione!
     Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione! 1349 • di Cose Squisite
    Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto
     Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto Base inconfondibile di infiniti dolci, il pan di Spagna perfetto deve essere soffice, alto e spugnoso al punto giusto: lo avete preparato ma qualcosa è andato storto? Allora forse siete caduti in uno di questi sette errori. Vediamo come evitarli e come preparare un pan di Spagna degno di questo nome.
  3. Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione
     Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Pan di Spagna al cacao
     Pan di Spagna al cacao 0 • di Pietro Zanella
  4. Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa
     Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa 0 • di Redazione Cucina
    3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 419 • di Migliori idee in cucina
  5. Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te!
     Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te! 14414 • di Migliori idee in cucina
    Pan di Spagna integrale
     Pan di Spagna integrale Il pan di Spagna integrale è una variante rustica del classico pan di Spagna, preparata con zucchero di canna e farina integrale. È ottima da gustare così com'è, o da farcire con le creme preferite.
  6. Pan di Spagna
     Pan di Spagna 0 • di Pietro Zanella
    Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini
     Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa!
     Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa! 1526 • di Cose Squisite
    Pan di Spagna senza uova
     Pan di Spagna senza uova Il pan di Spagna senza uova è la variante senza uova della preparazione di base più celebre della pasticceria italiana. Una base versatile e altrettanto golosa e soffice, proprio come l'originale, adatta a chi soffre di allergie o intolleranze, segue un'alimentazione vegana oppure vuole semplicemente realizzare un dolce più leggero.
  8. Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso
     Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso 1203 • di Ricette In Cucina
    Come fare il pan di Spagna con la ricetta di Sal De Riso
     Come fare il pan di Spagna con la ricetta di Sal De Riso La ricetta del pan di Spagna del maestro Sal De Riso, per ottenere un dolce classico soffice, arioso e invitante: da gustare così com'è o da farcire come preferisci.