Pan di spagna con crema: il dolce perfetto per ogni occasione!

pubblicato il 28 dicembre 2020 alle ore 12:57
Ogni boccone si scioglierà in bocca!

INGREDIENTI
Per il biscotto:
40g di zucchero
4 tuorli d'uovo
50ml di olio
200ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
90g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
5 albumi d'uovo
1/4 cucchiaino di sale
60g di zucchero a velo
Dimensioni della teglia 36 x 25 cm
 
Per la crema:
180g di formaggio cremoso
80g di zucchero a velo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
300ml di panna da montare 33%
Fragole (per la decorazione)

PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete l’olio, estratto di vaniglia, il latte, la farina e il lievito setacciati. Montate gli albumi con il sale e lo zucchero a velo. Unite i 2 composti. Versate il tutto nello stampo e cuocete in forno a 180° per 12 minuti.
  2. Dividete il biscotto in 3 rettangoli uguali.
  3. Per preparare la crema: montate la panna con lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e il formaggio cremoso.
  4. Assemblate la torta come mostrato nel video. Decorate con le fragole.
----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.235 video • 0 foto
305.299.768 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione
     Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso
     Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Pan di Spagna salato
     Pan di Spagna salato 0 • di Pietro Zanella
    Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione!
     Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione! 1349 • di Cose Squisite
  3. Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto
     Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto Base inconfondibile di infiniti dolci, il pan di Spagna perfetto deve essere soffice, alto e spugnoso al punto giusto: lo avete preparato ma qualcosa è andato storto? Allora forse siete caduti in uno di questi sette errori. Vediamo come evitarli e come preparare un pan di Spagna degno di questo nome.
    Pan di Spagna al cacao
     Pan di Spagna al cacao 0 • di Pietro Zanella
  4. Pan di Spagna integrale
     Pan di Spagna integrale Il pan di Spagna integrale è una variante rustica del classico pan di Spagna, preparata con zucchero di canna e farina integrale. È ottima da gustare così com'è, o da farcire con le creme preferite.
    Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione
     Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
  5. Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te!
     Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te! 14414 • di Migliori idee in cucina
    3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 419 • di Migliori idee in cucina
  6. Pan di Spagna
     Pan di Spagna 0 • di Pietro Zanella
    Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini
     Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini 0 • di Redazione Cucina
  7. Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa
     Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa!
     Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa! 1527 • di Cose Squisite
  8. Pan di Spagna senza glutine
     Pan di Spagna senza glutine Il pan di Spagna senza glutine è una ricetta facile e veloce, adatta a chi soffre di celiachia e a chi è intollerante al glutine. In questa versione abbiamo sostituito la farina 00 con un mix di farina di riso e amido di mais, rendendolo così perfetto per chi segue un regime alimentare gluten-free. Ecco come prepararlo alla perfezione.
    Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso
     Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso 1203 • di Ricette In Cucina