Pan di spagna con crema: il dolce perfetto per ogni occasione!

pubblicato il 28 dicembre 2020 alle ore 12:57
Ogni boccone si scioglierà in bocca!

INGREDIENTI
Per il biscotto:
40g di zucchero
4 tuorli d'uovo
50ml di olio
200ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
90g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
5 albumi d'uovo
1/4 cucchiaino di sale
60g di zucchero a velo
Dimensioni della teglia 36 x 25 cm
 
Per la crema:
180g di formaggio cremoso
80g di zucchero a velo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
300ml di panna da montare 33%
Fragole (per la decorazione)

PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete l’olio, estratto di vaniglia, il latte, la farina e il lievito setacciati. Montate gli albumi con il sale e lo zucchero a velo. Unite i 2 composti. Versate il tutto nello stampo e cuocete in forno a 180° per 12 minuti.
  2. Dividete il biscotto in 3 rettangoli uguali.
  3. Per preparare la crema: montate la panna con lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e il formaggio cremoso.
  4. Assemblate la torta come mostrato nel video. Decorate con le fragole.
----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.341 video • 0 foto
277.120.498 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione
     Torta girella di pan di Spagna e fragole: la ricetta della torta golosa per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso
     Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione!
     Torta arcobaleno: la ricetta perfetta per ogni occasione! 1349 • di Cose Squisite
    Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione
     Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
  3. Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto
     Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto Base inconfondibile di infiniti dolci, il pan di Spagna perfetto deve essere soffice, alto e spugnoso al punto giusto: lo avete preparato ma qualcosa è andato storto? Allora forse siete caduti in uno di questi sette errori. Vediamo come evitarli e come preparare un pan di Spagna degno di questo nome.
    Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa
     Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa 0 • di Redazione Cucina
  4. 3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 418 • di Migliori idee in cucina
    Pan di Spagna al cacao: la ricetta del dolce goloso e soffice
     Pan di Spagna al cacao: la ricetta del dolce goloso e soffice Il pan di Spagna al cacao è la variante del classico pan di Spagna, arricchito nell'impasto dal cacao amaro in polvere. Ottimo tagliato a fette e farcito con creme, può essere anche gustato al naturale e inzuppato in una tazza di tè caldo.
  5. Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te!
     Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te! 14411 • di Migliori idee in cucina
    Pan di Spagna: la ricetta originale del pan di Spagna classico
     Pan di Spagna: la ricetta originale del pan di Spagna classico Il pan di Spagna è una preparazione di base della pasticceria italiana, tra le più versatili e riprodotte in casa. Seguite la ricetta per un risultato impeccabile.
  6. Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini
     Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini 0 • di Redazione Cucina
    Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa!
     Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa! 1526 • di Cose Squisite
  7. Appoggia un piatto sul disco di pan di Spagna: banane e cioccolata per un dolce davvero originale
     Appoggia un piatto sul disco di pan di Spagna: banane e cioccolata per un dolce davvero originale 1433 • di InCucina
    Come farcire il Pan di Spagna: consigli e idee per dolci golosi
     Come farcire il Pan di Spagna: consigli e idee per dolci golosi Il pan di Spagna è una preparazione classica della pasticceria internazionale, una base alta e soffice perfetta per moltissimi dolci e torte. Preparare il pan di spagna è davvero facile anche per chi è alle prime armi in cucina. La ricchezza di questa preparazione sta tutta nella sua versatilità e nelle infinite possibilità di farcitura!
  8. Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell'antipasto perfetto per Natale
     Pan di Spagna salato con speck e formaggio: la ricetta dell'antipasto perfetto per Natale Il pan di Spagna salato con speck e scamorza è la versione rustica del classico pan di Spagna dolce. Una base soffice e invitante, senza lievito, semplice da realizzare e poi perfetta da farcire con ciò che preferite. Nella nostra versione abbiamo scelto un ripieno a base di speck cotto, scamorza a fettine e spinacini freschi, ma voi potete scegliere ciò che la fantasia vi suggerisce, variando salumi, formaggi e verdure. Una torta salata golosa e scenografica, perfetta da servire come antipasto durante i pranzi e le cene di Natale o per arricchire un buffet di festa. Scoprite come prepararlo seguendo passo passo tutti i nostri consigli: il risultato sarà davvero impeccabile.   o   farcito è una ricetta che sorprende tutti i commensali: all’apparenza simile ad una torta dolce, cela invece un mix di sapori salati e golosi, che lo trasforma nell’antipasto perfetto per un buffet sontuoso.
    Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso
     Pan di spagna con cocco e ananas: il dessert soffice e goloso 1197 • di Ricette In Cucina