Involtini di pasta fillo: l'antipasto sfizioso pronto in meno di 30 minuti!

pubblicato il 29 ottobre 2020 alle ore 12:50
Facili, croccanti e sfiziosi, gli involtini di pasta fillo sono ideali per un antipasto pieno di sapore!

INGREDIENTI
4 zucchine
4 cucchiai di olio
1 cipolla
4g di pepe
5g di peperoncino
4g di sale
200g di formaggio
50g di parmigiano
 
Per la salsa:
30g di farina 00
200ml di olio
5ml di aceto
15ml di burro fuso
 
Pasta fillo pronta
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine a fette sottili e tritate la cipolla.
  2. Soffriggete la cipolla nell’olio in padella e aggiungete le zucchine. Togliete dal fuoco e aggiungete le spezie, il formaggio e il parmigiano.
  3. Unite la farina con l’olio d’oliva, il burro fuso e l’aceto.
  4. Spalmate la salsa sulla pasta fillo e tagliatela in 3 parti. Versate il ripieno sul lato inferiore e arrotolate la pasta. Spennellate altra salsa sui rotoli e cuoceteli in forno a 180° per 20 minuti.
-------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.636 video • 0 foto
317.124.075 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Involtini di pasta fillo: l'antipasto sfizioso pronto in meno di 30 minuti!
     Involtini di pasta fillo: l'antipasto sfizioso pronto in meno di 30 minuti! 9320 • di Cose Squisite
    Involtini di pasta fillo con asparagi: la ricetta dell'antipasto sfizioso di verdure
     Involtini di pasta fillo con asparagi: la ricetta dell'antipasto sfizioso di verdure 0 • di Redazione Cucina
  2. Bastoncini di pasta fillo: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Bastoncini di pasta fillo: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di pasta fillo, crema e amarene: un dessert delizioso pronto in 30 minuti!
     Rotolo di pasta fillo, crema e amarene: un dessert delizioso pronto in 30 minuti! 20084 • di Cose Buone
  3. Coni di pasta fillo: la ricetta sfiziosa per l'antipasto o l'aperitivo
     Coni di pasta fillo: la ricetta sfiziosa per l'antipasto o l'aperitivo 0 • di Redazione Cucina
    Girelle di patate e pasta fillo: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso
     Girelle di patate e pasta fillo: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Triangolini di pasta fillo: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso
     Triangolini di pasta fillo: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Feta in crosta di pasta fillo: la ricetta sfiziosa e croccante pronta in poco tempo
     Feta in crosta di pasta fillo: la ricetta sfiziosa e croccante pronta in poco tempo 0 • di Michele Ghedini
  5. Involtini di pasta fillo: la ricetta perfetta per un aperitivo sfizioso
     Involtini di pasta fillo: la ricetta perfetta per un aperitivo sfizioso 887 • di Ricette In Cucina
    5 primi piatti facili e sfiziosi pronti in meno di 30 minuti
     5 primi piatti facili e sfiziosi pronti in meno di 30 minuti 0 • di Elpidio
  6. Bastoncini di pasta fillo: sfiziosi e leggeri come contorno o antipasto!
     Bastoncini di pasta fillo: sfiziosi e leggeri come contorno o antipasto! 3243 • di Cose Squisite
    Torta salata con pasta fillo
     Torta salata con pasta fillo 0 • di Redazione Cucina
  7. Cestini di pasta fillo
     Cestini di pasta fillo 0 • di Redazione Cucina
    Fiocchi di pasta fillo con feta e miele: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Fiocchi di pasta fillo con feta e miele: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Fagottini di pasta fillo: la ricetta dell'antipasto croccante e delizioso
     Fagottini di pasta fillo: la ricetta dell'antipasto croccante e delizioso I fagottini di pasta fillo sono una ricetta semplice e versatile, ideale da servire come antipasto di una cena con ospiti o stuzzichino per l'ora dell'aperitivo. Il loro guscio croccante e friabile, in contrasto con il ripieno morbido e filante, li rende sfiziosi e davvero irresistibili.
    Involtini di pasta fillo con asparagi: un piatto sfizioso e leggero!
     Involtini di pasta fillo con asparagi: un piatto sfizioso e leggero! 4159 • di Cose Squisite