Involtini di pasta fillo: la ricetta perfetta per un aperitivo sfizioso

pubblicato il 9 agosto 2023 alle ore 13:47
Ingredienti: 
Pasta fillo 
350 g di patate lesse
100 g di tonno in scatola 
40 g di olive verdi 
100 g di mozzarella
2 uova sode 
Prezzemolo 
Sale, pepe, aglio in polvere
Origano 
1 cucchiaio di maionese 
30 g di capperi 
 
Preparazione: 
1. Lessa le patate, poi schiacciale. 
2. Inseriscile in una ciotola e aggiungi tonno, olive, mozzarella, uova sode, prezzemolo, salt, pepe e aglio in polvere. 
3. Infine aggiungi anche l'origano, la maionese e i capperi. 
4. Mescola bene e farcisci la pasta fillo. 
5. Arrotola e friggi gli involtini. 
 
Fonte: Sapori d'Oriente
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