Sfilatini e panini soffici: il trucco per farli morbidi e deliziosi!

pubblicato il 29 ottobre 2020 alle ore 11:39
Ecco un trucco semplicissimo per ottenere dei panini sempre soffici e morbidi! 

INGREDIENTI
1kg di farina 00
500ml di acqua calda
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di zucchero
10g di lievito di birra secco
50g di burro fuso
 
Semi di sesamo
Semi di papavero
1 cucchiaino di bicarbonato

PREPARAZIONE
  1. Unite gli ingredienti per preparare l’impasto. Fate lievitare per 30 minuti.
  2. Dividete l’impasto in diverse porzioni e formate dei panini. Fateli lievitare per 10 minuti.
  3. Bollite l’acqua e aggiungete il bicarbonato. Fate bollire i panini per circa 10 secondi.
  4. Fate dei tagli sui panini e cospargete i semi di sesamo e di papavero.
  5. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.341 video • 0 foto
277.111.218 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Un pane così non l'hai mai preparato! Prova queste ricette originali e sfiziose!
     Un pane così non l'hai mai preparato! Prova queste ricette originali e sfiziose! 295 • di Migliori idee in cucina
    Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
  2. Panini al latte con würstel: la ricetta dei mini panini morbidi e deliziosi
     Panini al latte con würstel: la ricetta dei mini panini morbidi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Panini al latte: la ricetta per farli soffici e irresistibili
     Panini al latte: la ricetta per farli soffici e irresistibili I panini al latte sono dei panini piccoli e morbidi da preparare per picnic, buffet e feste. Si possono farcire con ingredienti sia dolci sia salati e sono facilissimi da realizzare.
  3. Panini al sesamo: la ricetta dei panini soffici e fragranti
     Panini al sesamo: la ricetta dei panini soffici e fragranti 0 • di Redazione Cucina
    Panini soffici alle patate: la ricetta dei lievitati morbidi con patate nell'impasto
     Panini soffici alle patate: la ricetta dei lievitati morbidi con patate nell'impasto 0 • di Redazione Cucina
  4. Panini di Sant'Antonio: la ricetta dei panini soffici e leggermente dolci
     Panini di Sant'Antonio: la ricetta dei panini soffici e leggermente dolci La ricetta dei panini di Sant'Antonio, soffici e morbidi, ideali sia con il salato sia con il dolce: ecco come preparare questa ricetta toscana alla perfezione.
    Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura
     Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  5. Panini soffici alla pizzaiola: il trucco per ottenerli morbidi e saporiti!
     Panini soffici alla pizzaiola: il trucco per ottenerli morbidi e saporiti! 566 • di Cose Squisite
    Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi!
     Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi! 1992 • di Cose Squisite
  6. 5 trucchi per rendere la carne più morbida
     5 trucchi per rendere la carne più morbida 1780953 • di Trucchi In Cucina
    Panini dolci alle mele: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi
     Panini dolci alle mele: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Panini dolci bicolore: la ricetta per prepararli soffici e irresisitibili
     Panini dolci bicolore: la ricetta per prepararli soffici e irresisitibili 0 • di Redazione Cucina
    Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale!
     Soffici, fragranti e facili da preparare! Scopri le ricette per una colazione ideale! 665 • di Migliori idee in cucina
  8. Tutti i consigli e i trucchi per preparare una focaccia morbida e alta
     Tutti i consigli e i trucchi per preparare una focaccia morbida e alta In quanti si sono cimentati in una focaccia ottenendo un prodotto basso e duro come una pietra? Niente paura, oggi vi sveliamo 5 semplici trucchi per avere una focaccia sempre morbida, alta e super soffice. Regole basilari di cui ogni tanto ci si dimentica: ma se si seguono tutti i passaggi correttamente, creare una focaccia perfetta è davvero facile.
    Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati
     Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina