Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi!
        pubblicato il 28 aprile 2020 alle ore 10:40
      
      
      
         
  Soffici, saporiti e così morbidi, preparare dei golosi panini al latte in casa è davvero semplice! 
  
Potrete farcirli come preferite, saranno deliziosi!
INGREDIENTI
 
 Potrete farcirli come preferite, saranno deliziosi!
INGREDIENTI
   500g di farina 00 
 
 
 
   1 uovo 
 
 
 
   3 cucchiai di olio vegetale 
 
 
 
   1 cucchiaio di burro 
 
 
 
   1 cucchiaio di aceto 
 
 
 
   1 cucchiaio di zucchero 
 
 
 
   1 cucchiaino di sale 
 
 
 
   10g di lievito di birra fresco 
 
 
 
   250ml di latte caldo 
 
 
 
   1 tuorlo 
 
 
 
   Latte 
 
 
 
   Sesamo (facoltativo) 
 
 
  
  PREPARAZIONE 
 
 
 - Sciogliete lo zucchero e il lievito di birra fresco nel latte.
 - Setacciate la farina in una ciotola e unite tutti gli ingredienti. Impastate e fate riposare finché non raddoppia di dimensione.
 - Dividete l’impasto in 8 palle, stendetele con le mani e piegatele come mostrato nel video.
 - Fate dei tagli sui panini, copriteli con un panno e fate riposare.
 - Unite il tuorlo con il latte e bagnate i panini. Cospargete i semi di sesamo.
 - Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
 
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