Panini arrotolati dolci: il trucchetto per farli soffici e saporiti!

Name: Panini arrotolati dolci: il trucchetto per farli soffici e saporiti!
Uploaded: 2020-06-30T08:30:00Z
Duration: PT203.080S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 30 giugno 2020 alle ore 10:30

I panini arrotolati sono. soffici e golisi, perfetti per essere farciti con la marmellata o la crema di nocciole!

Ecco come prepararli:

INGREDIENTI

300g di farina 00

50g di zucchero

1 uovo

4g di lievito di birra secco

2g di sale

140ml di latte

45g di burro

Farina

Per servire:

Marmellata di albicocche

PREPARAZIONE

Unite la farina con l’uovo, lo zucchero, il lievito di birra secco, il sale e il latte. Impastate e aggiungete il burro. Coprite con la tovaglia e fate lievitare per 1 ora.
Dividete l’impasto in 8 palline, copritele con la tovaglia e fatele lievitare per 20 minuti.
Stendete le palline con il matterello e piegatele in delle pergamene. Infarinate i panini e fate dei tagli sulla superficie.
Cuocete in forno a 160° per 15 minuti.

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