Confettura di melagrana: la ricetta semplice e veloce da fare in casa!

pubblicato il 2 novembre 2020 alle ore 10:55
Se amate la melagrana, non potete farvi scappare questa ricetta!

INGREDIENTI
2 melograni
350g di zucchero
1 cucchiaio di pectina in polvere
Scorza d'arancia
Succo d'arancia
 
PREPARAZIONE
  1. Rimuovete i semi del melograno e schiacciateli per ottenere il succo. Filtrate attraverso un colino.
  2. Cuocete nella casseruola lo zucchero col succo di melograno, il succo d’arancia, la scorza d’arancia e la pectina in polvere. Fate bollire e mescolate.
  3. Successivamente, fate raffreddare il succo e trasferitelo nei barattoli.
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