Torta alla melagrana: soffice, bella e originale!

pubblicato il 3 novembre 2020 alle ore 11:10
Facile da preparare e bella da vedere, la torta alla melagrana è un dolce unico e originale! 

INGREDIENTI
6 uova
200g di farina 00
200g di zucchero
Colorante alimentare rosso (facoltativo)
160ml di frullato di melagrani di 2 melagrane grandi (200g)
 
PREPARAZIONE
  1. Frullate i semi di melagrana. Passate attraverso il colino e mescolate con le uova e lo zucchero.Aggiungete la farina e il colorante alimentare rosso.
  2. Versate il composto nello stampo circolare, trasferite lo stampo nella padella e cuocete a bagnomaria in forno a 180° per 30 minuti.
  3. Decorate la torta con lo zucchero a velo e con i semi di melagrana.
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