Cordon bleu di patate: il piatto facile e saporito con cui farete feice tutta la famiglia!
pubblicato il 19 novembre 2020 alle ore 11:45
I cordon bleu di patate sono molto semplici da realizzare e sono così saporiti che finiranno in un batter d'occhio!
La ricetta passo dopo passo:
INGREDIENTI
La ricetta passo dopo passo:
INGREDIENTI
4 patate grandi lessate
2 uova
125g di amido di mais
100g di pangrattato
100g di formaggio cheddar
Salsiccia
Sale
Olio
PREPARAZIONE
- Lessate le patate, tagliatele a fette e salatele.
- Unite l’amido di mais con il pangrattato. Sbattete le uova con un pizzico di sale.
- Intingete le patate nelle uova e rotolatele nella panatura.
- Friggete le cotolette nell’olio bollente. Mettete il formaggio e il salame su un lato delle patate e coprite con una seconda fetta.
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