Rotolo bicolore: come ottenere un dolce soffice e bello da vedere!
pubblicato il 20 novembre 2020 alle ore 11:50
Soffice e goloso, il rotolo bicolore è perfetto per la merenda dei più piccoli!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
80ml di olio vegetale
100ml di latte
75g di farina 00
20g di latte intero in polvere
4g di sale
5 tuorli d'uovo
5 albumi d'uovo
2 pizzichi di sale
5ml di succo di limone
½ cucchiaino di aceto
110g di zucchero
10g di cacao in polvere
Crema di nocciole
PREPARAZIONE
- Cuocete l’olio al vapore per un minuto. Togliete dal fuoco e aggiungete il latte, la farina, il latte in polvere e il sale. Mescolate bene. Aggiungete un tuorlo alla volta e continuate a mescolare. Montate gli albumi con il sale e lo zucchero. Unite i 2 composti.
- Separate il composto in 2 ciotole e mescolatene una parte con il cacao in polvere.
- Mettete la cartaforno sulla teglia e versate i 2 composti alternativamente, come mostrato nel video. Fate un motivo floreale con uno spiedino e cuocete in forno a 150° per 35 minuti.
- Arrotolate il biscotto nel panno da cucina e fate riposare per 1 ora per tenere la forma.
- Spalmate la crema di nocciole verso l’interno e arrotolate di nuovo.
- Tagliate il rotolo a fette e servite.
-----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:48 BROWNIES SENZA UOVA: leggeri ma super golosi!
55 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 SPIEDINI DI FRUTTA: la soluzione originale e colorata per servire la frutta!
27 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 STOEMP BELGA: il piatto povero ma nutriente!
133 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:57 FRITTELLE ALL’ARANCIA: sofficissime e profumate!
65906 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 PÂTÉ DI CARCIOFI: perfetta da gustare sulle bruschette per una pietanza gustosa e delicata!
1356 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 BANANINO: il liquore cremoso al gusto di banana!
37 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 BAGHRIR: le frittelle dai mille buchi tipiche della tradizione marocchina!
28697 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:42 VERZA GRATINATA AL FORNO: croccante e saporita!
2254 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:49 TORTA SALATA CON ZUCCHINE: la ricetta perfetta per una cena in famiglia!
10703 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 PASTA CON CARCIOFI E SALSICCIA: La ricetta tradizionale da provare subito
564 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:17 La ricetta originale per fare dei CUPCAKE alti e soffici!
153 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 SFERA DI CIOCCOLATO: il dessert goloso e scenografico!
99 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:04 BARCHETTE DI PANE: ripiene al forno sono fantastici da servire anche come antipasto!
3461 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:42 POLPETTE DI FUNGHI: la ricetta vegetariana facile e gustosissima!
185 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 TORTA DI NOCCIOLE: morbida e profumata!
3832 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:48 TIRAMISÙ ALL’ARANCIA: lasciati tentare da questo dolce cremoso e dal gusto agrumato!
7776 VISUALIZZAZIONICose Squisite











