Marmellata di cachi: come farla cremosa e saporita!

pubblicato il 20 dicembre 2020 alle ore 05:10
La ricetta passo dopo passo per preparare una marmellata di cacchi davvero deliziosa: 

INGREDIENTI
3 vasetti piccoli sterilizzati
1,4kg di cachi maturi
500g di zucchero
1 limone
Cannella q.b.
Essenza di vaniglia

PREPARAZIONE
  1. Lavate i cachi, sbucciateli e tagliateli a pezzi.
  2. Trasferite i cachi nella pentola, aggiungete 300g di zucchero, mescolate e fate cuocere per 20 minuti.
  3. Aggiungete la scorza di limone, la cannella e l’essenza di vaniglia. Fate cuocere fino all’ebollizione.
  4. Rimuovete la scorza di limone e frullate con un frullatore ad immersione.
  5. Versate 200g di zucchero e fate cuocere per altri 30 minuti.
  6. Trasferite la marmellata nei barattoli.
-----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.422 video • 0 foto
309.447.325 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Marmellata di cachi: come farla cremosa e saporita!
     Marmellata di cachi: come farla cremosa e saporita! 1874 • di Cose Squisite
    Confettura di cachi
     Confettura di cachi 0 • di Pietro Zanella
  2. Cheesecake ai cachi
     Cheesecake ai cachi La cheesecake ai cachi è un dessert perfetto per l'autunno, composto da una base di biscotti secchi al cacao e burro fuso e da una voluttuosa crema al formaggio arricchita con la polpa della frutta matura. Decorata in superficie con uno strato di gelatina ai cachi, ciuffetti di panna montata e cachi mela a fettine, è ideale da servire a fine pasto o per un buffet di festa.
    Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso
     Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso La mousse ai cachi è un dessert al cucchiaio fresco e delicato perfetto per la stagione autunnale. Un dolce monoporzione cremoso e avvolgente, ideale da portare in tavola a merenda o al termine del pasto.
  3. Torta di cachi
     Torta di cachi 0 • di Pietro Zanella
    Perché i cachi mela si chiamano così
     Perché i cachi mela si chiamano così Croccante come una mela, dolce come un cachi: conosci il cachi mela? È un frutto speciale e tipicamente autunnale dal gusto avvolgente e che, al contrario di quello che potresti pensare, non è un ibrido da laboratorio ma una vera e propria varietà di cachi naturale.
  4. Budino di cachi
     Budino di cachi 0 • di Pietro Zanella
    BUDINO DI CACHI: il dessert cremoso e perfetto anche per chi è vegano!
     BUDINO DI CACHI: il dessert cremoso e perfetto anche per chi è vegano! 14719 • di Cose Squisite
  5. Come scegliere al meglio i cachi: tutte le caratteristiche da considerare
     Come scegliere al meglio i cachi: tutte le caratteristiche da considerare I cachi sono fra i frutti più amati dei mesi freddi: ma come fare a scegliere i frutti più maturi? E perché a volte "allappano"? Ecco tutto quello che devi sapere su come scegliere al meglio i tuoi cachi.
    Insalata di cachi e melagrana
     Insalata di cachi e melagrana L'insalata di cachi e melagrana è un contorno tipicamente autunnale, ideale da portare in tavola in abbinamento a qualunque secondo di carne o di pesce. Una base di songino e vene cress viene arricchita con pecorino in scaglie, chicchi di melagrana, cachi mela e salsa alla senape.
  6. Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante
     Crostata di cachi: la ricetta del dolce autunnale goloso e fragrante La crostata di cachi è un dolce da credenza fragrante e goloso, ideale da portare in tavola durante la stagione autunnale a colazione, merenda o fine pasto. Un guscio di friabile pasta frolla al burro accoglie un ripieno cremoso a base di polpa di cachi, zucchero di canna e succo di limone: per un dessert friabile e scioglievole al morso, che conquisterà grandi e piccini.
    Ricette con i cachi: 8 idee dolci e salate per utilizzare in cucina i cachi maturi
     Ricette con i cachi: 8 idee dolci e salate per utilizzare in cucina i cachi maturi Con la loro polpa cedevole e zuccherina, da gustare un cucchiaino alla volta, sono un invito alla tentazione: stiamo parlando dei cachi, il frutto ottobrino per eccellenza. Da sfruttare in cucina per dare vita a dessert eleganti e stuzzicanti sperimentazioni salate.
  7. Crostata di ricotta e marmellata: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Crostata di ricotta e marmellata: la ricetta del dolce semplice e cremoso La crostata di ricotta e marmellata è un dolce da credenza semplice e goloso, un'alternativa alla classica crostata con marmellata. Un guscio di friabile frolla racchiude un cuore cremoso con doppia farcitura, in cui la confettura ai frutti di bosco, dal sapore aromatico e pungente, incontra la voluttuosità e delicatezza della ricotta vaccina.
    Torta ai cachi: il tocco in più per renderla irresistibile
     Torta ai cachi: il tocco in più per renderla irresistibile 5914 • di Ricette In Cucina
  8. Posate nei semi dei cachi: la leggenda contadina che prevede l'inverno? 🤯
     Posate nei semi dei cachi: la leggenda contadina che prevede l'inverno? 🤯 346182 • di Cose Buone
    Panna cotta ai cachi
     Panna cotta ai cachi La panna cotta ai cachi è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, ideale da servire durante la stagione autunnale a merenda o fine pasto. Nella nostra ricetta la classica panna cotta alla vaniglia viene sormontata da una gelée ai cachi deliziosa e profumata: per un risultato voluttuoso e avvolgente.