Tortino pere e cioccolato: i golosi lo ameranno!

pubblicato il 28 dicembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
pasta frolla
pere
barrette di cioccolato

Per il composto al cioccolato:
3 uova
100g zucchero
100g burro
80g cioccolato fuso
60g farina
 
PREPARAZIONE
1. Svuotate le pere e ponete al centro una barretta di cioccolato.
2. Rivestite dei piccoli stampi per crostata con la pasta frolla o la pasta brisèe.
3. Aggiungete il composto di uova, zucchero, burro, farina e cioccolato.
4. Aggiungete al centro la pera.
5. Infornate a 180° per 20 minuti e decorate con altro cioccolato.

Per le altre ricette:
- Plumcake alle pere
- Torta pere e cioccolato
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