Cigni di pasta choux: una ricetta semplice, ma d'effetto!

pubblicato il 28 dicembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
75g burro
150ml acqua
 
100g farina
3 uova
 
panna montata
 
PREPARAZIONE
1. Riscaldare acqua e burro.
2. Aggiungete la farina e formate un panetto.
3. Aggiungete gradualmente le uova.
4. Formate le parti del vostro cigno.
5. Infornate per 35 minuti a 160°.
6. Lasciate raffreddare, poi farcite con la panna.
7. Decorate con zucchero a velo.
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