Carciofi ripieni al forno: semplici e veloci da preparare!

pubblicato il 15 gennaio 2019 alle ore 13:00
Buoni e saporiti, i carciofi ripieni di carne e formaggio sono la ricetta ideale per un antipasto sfizioso e pieno di gusto!

INGREDIENTI
carciofi
 
aglio
olio d'oliva
cumino
paprika
300g pollo macinato
mozzarella o formaggio filante
sale
pepe
1 uovo
 
PREPARAZIONE
1. Sbollentate i carciofi dopo averli accuratamente puliti per circa 4 minuti.
2. Farciteli con un composto di olio, cumino, paprika, uovo e pollo macinato.
3. Ricoprite con abbondante formaggio, sale e pepe.
4. Infornate per 20 minuti a 180°.

La seconda ricetta:
Torta ai carciofi
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