Carciofi ripieni: la ricetta gustosa e semplice da provare

pubblicato il 8 febbraio 2023 alle ore 13:20
Ingredienti: 
5 carciofi 
250 g di carne macinata 
1 limone 
1 uovo 
40 g di formaggio grattugiato 
Pangrattato q.b. 
3 spicchi d'aglio
100 g di fesa di tacchino 
Prezzemolo q.b.
Sale, pepe e olio q.b. 
 
Procedimento
1. Inizia con la pulizia dei carciofi privandoli del gambo, della punta e delle fogli esterne più dure. Inoltre con le dita allarga il centro in modo da fare spazio per il ripieno.
2. Dopodiché immergili in acqua e limone. 
3. Pulisci i gambi e tagliali a pezzetti in un pentolino, poi falli bollire in acqua salata. 
4. In una ciotola unisci carne, fesa di tacchino, uovo, prezzemolo, sale, pepe e formaggio grattugiato.
5. Dopo averli scolati e schiacciati con una forchetta, incorpora anche i gambi cotti. 
6. Farcisci i carciofi con il ripieno a base di carne. 
7. Posizionali in una padella capiente con un filo d'olio sul fondo. 
8. Inserisci in padella anche l'aglio sminuzzato e cospargi i carciofi con il formaggio grattugiato e pangrattato. 
9. Versa due bicchieri d'acqua e fai cuocere con coperchio a fiamma bassa. 
10. Termina la cottura in forno a 200 gradi per 10 minuti. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
https://www.youtube.com/watch?v=u5DEb_ZPfJc
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 8.703 video • 27 foto
147.042.132 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Peperoni ripieni al forno: la ricetta del piatto ricco e gustoso
    4:51
    Peperoni ripieni al forno: la ricetta del piatto ricco e gustoso
    12 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini sandwich di zucchine: un aperitivo unico e pieno di gusto
    3:42
    Mini sandwich di zucchine: un aperitivo unico e pieno di gusto
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pizza chiena: la ricetta dell'immancabile torta rustica di Pasqua
    15:05
    Pizza chiena: la ricetta dell'immancabile torta rustica di Pasqua
    12 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di zucchine gratinati: la ricetta del piatto leggero e saporito
    3:20
    Involtini di zucchine gratinati: la ricetta del piatto leggero e saporito
    8 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Scarcelle pugliesi: la ricetta dei tipici dolcetti pasquali
    6:26
    Scarcelle pugliesi: la ricetta dei tipici dolcetti pasquali
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Piadine all'olio fatte in casa: la ricetta per averle davvero gustose
    4:25
    Piadine all'olio fatte in casa: la ricetta per averle davvero gustose
    2 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta soffice al cioccolato: la ricetta golosa e facile da realizzare
    3:07
    Torta soffice al cioccolato: la ricetta golosa e facile da realizzare
    2 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta tiramisù al pistacchio: la ricetta del dolce davvero goloso
    8:13
    Torta tiramisù al pistacchio: la ricetta del dolce davvero goloso
    1774 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare
    3:08
    Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare
    12 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crema fragole e mascarpone: la ricetta ideale per farcire torte e dessert
    4:13
    Crema fragole e mascarpone: la ricetta ideale per farcire torte e dessert
    12 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Colomba salata svuotafrigo: l'idea originale e davvero saporita
    7:53
    Colomba salata svuotafrigo: l'idea originale e davvero saporita
    109 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce veloce, semplice e gustoso
    2:06
    Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce veloce, semplice e gustoso
    3 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pan Brioche: la ricetta per averlo morbido nel fornetto Versilia
    7:17
    Pan Brioche: la ricetta per averlo morbido nel fornetto Versilia
    8 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di melanzane e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà
    5:59
    Torta di melanzane e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà
    573 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta con crema alle mandorle: la ricetta del dolce goloso che tutti ameranno
    8:05
    Torta con crema alle mandorle: la ricetta del dolce goloso che tutti ameranno
    3 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cuzzupe di Pasqua: la ricetta dei tradizionali dolcetti calabresi
    8:45
    Cuzzupe di Pasqua: la ricetta dei tradizionali dolcetti calabresi
    11132 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
489
Scarica video
Carciofi ripieni: la ricetta gustosa e semplice da provare

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette!
    Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette! 2104 • di Migliori idee in cucina
    Pasta con funghi e carciofi: la ricetta del primo semplice e gustoso
    Pasta con funghi e carciofi: la ricetta del primo semplice e gustoso La pasta con funghi e carciofi è un primo vegetariano gustoso e semplice, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Ti basterà saltare in padella i funghi e i carciofi con un fondo di olio extravergine di oliva e aglio, versare la tua pasta preferita lessata al dente, quindi mantecare il tutto su fuoco vivace per pochi minuti. Il risultato finale è un piatto fragrante e delizioso che conquisterà i tuoi commensali.
  2. Carciofi ripieni al forno: semplici e veloci da preparare!
    Carciofi ripieni al forno: semplici e veloci da preparare! 16901 • di Cose Squisite
    Carciofi e piselli: la ricetta del contorno primaverile semplice e gustoso
    Carciofi e piselli: la ricetta del contorno primaverile semplice e gustoso Carciofi e piselli sono un contorno primaverile semplice e gustoso, ideale per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce. Nella nostra ricetta abbiamo preparato carciofi e piselli in padella con cipolla tritata, peperoncino, prezzemolo e vino bianco, portando a cottura con acqua calda, così da realizzare un contorno morbido e saporito da servire tiepido o a temperatura ambiente. Potete utilizzare la preparazione anche per condire un buon piatto di pasta, se preferite.
  3. Patè di carciofi: la ricetta semplice e gustosa per antipasti e finger food
    Patè di carciofi: la ricetta semplice e gustosa per antipasti e finger food Il patè di carciofi è una preparazione semplice e gustosa realizzata con carciofi sbollentati e frullati con olio, prezzemolo, aglio, sale e pepe. Una volta pronto, potete utilizzarlo per condire crostini, bruschette o tramezzini per i vostri antipasti o per realizzare dei sfiziosi finger food per l'aperitivo.
    Fregola sarda con carciofi: la ricetta del primo saporito e gustoso
    Fregola sarda con carciofi: la ricetta del primo saporito e gustoso La fregola sarda con carciofi è un piatto semplice e gustoso, realizzato con gli ingredienti tipici della Sardegna. Fregola, carciofi spinosi e pecorino sardo per un risultato che conquisterà tutti.
  4. Carciofi ripieni con patate al forno: la ricetta del contorno ricco e gustoso
    Carciofi ripieni con patate al forno: la ricetta del contorno ricco e gustoso 115140 • di Redazione Cucina
    Ricette con il topinambur: 7 idee semplici e originali con il "carciofo di Gerusalemme"
    Ricette con il topinambur: 7 idee semplici e originali con il "carciofo di Gerusalemme" Un tubero dal sapore di carciofo, ma dall'aspetto simile a quello della patata: è il topinambur, prezioso alimento ricco di benefici. Ecco una selezione di ricette con il topinambur semplici e veloci da provare.
  5. Lasagne ai carciofi: la ricetta del primo vegetariano ricco e gustoso
    Lasagne ai carciofi: la ricetta del primo vegetariano ricco e gustoso Le lasagne ai carciofi sono un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica. Le sfoglie di lasagna si alternano a una crema di besciamella e carciofi, per un risultato finale delicato e sfizioso.
    Carciofi lessi: la ricetta del contorno semplice e saporito
    Carciofi lessi: la ricetta del contorno semplice e saporito I carciofi lessi sono un contorno leggero e gustoso, ideale per accompagnare pietanze di carne, di pesce e formaggi. Nella nostra ricetta abbiamo pulito i carciofi, tagliati a fette e bolliti in acqua con una fetta di limone e una foglia di alloro. Saranno poi conditi con olio e prezzemolo e serviti.
  6. Pasta carciofi e salsiccia: la ricetta del piatto semplice e saporito
    Pasta carciofi e salsiccia: la ricetta del piatto semplice e saporito La pasta carciofi e salsiccia è un primo semplice e gustoso in cui le note dolciastre dei carciofi si uniscono a quelle sapide e robuste dell'insaccato. Una prelibatezza perfetta per tutta la famiglia.
    Carciofi ripieni con carne: la ricetta per averli morbidi e gustosi
    Carciofi ripieni con carne: la ricetta per averli morbidi e gustosi 1032 • di Ricette In Cucina
  7. Carbonara di carciofi vegetariana: la ricetta di chef Ruben Bondì
    Carbonara di carciofi vegetariana: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
    Pomodori ripieni: il piatto semplice e gustoso da provare per cena!
    Pomodori ripieni: il piatto semplice e gustoso da provare per cena! 394 • di Cose Squisite
  8. Carciofi ripieni di Parmigiano: la ricetta del contorno delizioso e facile da preparare
    Carciofi ripieni di Parmigiano: la ricetta del contorno delizioso e facile da preparare I carciofi ripieni di Parmigiano sono un contorno davvero gustoso e rapido da preparare: una ricetta semplice e fatta con pochi ingredienti, ideale per esaltare il sapore dei carciofi. Potete portarli in tavola caldi, ma anche tiepidi o freddi, e gustarli come contorno per un pasto leggero ma goloso. Oppure considerarli un pasto unico vegetariano, che diventerà completo accompagnandolo con dei legumi, del formaggio fresco o un vegetale ricco di proteine come l'avocado. Ecco come realizzarli in poche mosse.
    Carciofi alla siciliana: la ricetta del piatto semplice tipico della cucina contadina
    Carciofi alla siciliana: la ricetta del piatto semplice tipico della cucina contadina I carciofi alla siciliana, conosciuti anche come caccioffuli gnini o carciofi ripieni ammudicati, sono una pietanza semplice tipica della cucina siciliana. Si tratta di carciofi farciti con mollica di pane raffermo grattugiato a cui è possibile aggiungere diversi ingredienti, come capperi e acciughe.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)