Carciofi in padella: la ricetta semplice per averli davvero gustosi

pubblicato il 12 gennaio 2020 alle ore 11:23
Ingredienti:
8 carciofi
2 spicchi d’aglio
Menta
Prezzemolo
Acqua calda
Olio, sale, pepe, pangrattato
 
Preparazione:
Pulite i carciofi e metteteli in acqua e limone. Tagliuzzate prezzemolo e menta e farcite i carciofi.
Mettete a scaldare l'olio con gli spicchi d'aglio e fate cuocere i carciofi a testa in giù aggiungendo sale, pepe, acqua e il pangrattato. Fate cuocere per 35 minuti.
 
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