Carciofi e patate in padella: il contorno semplice e ricco di gusto

pubblicato il 7 marzo 2023 alle ore 11:57
Ingredienti:
4 carciofi
4 patate
2 spicchi aglio
ciuffetto di prezzemolo fresco
1/2 limone
sale fino
olio extra vergine
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pulisci i carciofi e mettili in acqua e limone.
2. Poi pela e taglia le patate, poi mettile in acqua.
3. Fai soffriggere aglio, olio e gambi di prezzemolo nella padella.
4. Aggiungi le patate e falle rosolare per 6/7 minuti.
6. Unisci i carciofi e fai cuocere per 30/35 minuti.
 
 
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