Carciofi al vino bianco: la ricetta del contorno semplice e saporito

pubblicato il 29 marzo 2024 alle ore 15:57
Ingredienti:
8 carciofi senza spine
5-6 patate grandi
prezzemolo /aglio/sale q.b.
mezzo bicchiere vino bianco
circa 1 bicchiere acqua
olio evo
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pulisci bene i carciofi e mettili in acqua e limone.
2. Nel frattempo prepara il mix di prezzemolo, aglio e sale.
3. Taglia le patate e mettile in acqua.
4. Condisci i carciofi e metti tutto in padella.
5. Versa acqua, vino e cuoci per 25-30 minuti.
 
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