Carciofi in pentola: la ricetta del contorno davvero saporito

pubblicato il 13 gennaio 2020 alle ore 12:13
Ingredienti:
5 carciofi
Prezzemolo
2 spicchi d'aglio
Pangrattato
Olio 
Sale
Acqua
Vino bianco q.b.
 
Preparazione:
Pulite i carciofi e lavateli in acqua e limone.
Tritate il prezzemolo e mescolatelo con aglio, olio e pangrattato. Salate i carciofi, farciteli e posizionateli a testa in giù in pentola. Unite olio, acqua e vino bianco. Fate cuocere fino ad ebollizione. Poi abbassate la fiamma e fate cuocere, in tutto ci vorrà un'oretta.
 
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