Carciofi e patate: la ricetta del contorno semplice e saporito

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 10:08
Ingredienti:
4 carciofi
3 patate
1 cipollato
Olio
Sale
Aglio e prezzemolo
 
Preparazione:
Pulite i carciofi, divideteli in 4 parti e metteteli in acqua e limone. 
Pelate le patate e tagliatele a dadini. 
Fate soffriggere il cipollotto e l'aglio con dell'olio, poi unite i carciofi e le patate. Fate cuocere per 20 minuti e aggiungete sale e prezzemolo. 
Versate dell'acqua se necessario e continuate la cottura per altri 5 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.714.085 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Carciofi e patate in umido: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Carciofi e patate in umido: la ricetta del contorno leggero e saporito I carciofi e patate in umido sono un contorno semplice e veloce da realizzare, tipico della Sicilia e della Sardegna (in dialetto sardo è chiamato anche articciocche cuè patate). Si tratta di un piatto saziante e al tempo stesso leggero in cui le patate restano morbide e tenere ed esaltano con il loro gusto delicato tutta la fragranza e aromaticità dei carciofi.
    Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito
     Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito 0 • di Claudia Mancini
  2. Carciofi alla siciliana: la ricetta tradizionale del contorno ricco e saporito
     Carciofi alla siciliana: la ricetta tradizionale del contorno ricco e saporito I carciofi alla siciliana, o carciofi ammuddicati, sono dei carciofi ripieni golosamente farciti con il pangrattato, il pecorino grattugiato, i filetti di alici sott'olio e il prezzemolo tritato. Un contorno semplice e saporito, perfetto per ogni occasione.
    Carciofi e patate al forno
     Carciofi e patate al forno 0 • di Pietro Zanella
  3. Carciofi ammollicati: la ricetta del contorno gustoso e saporito
     Carciofi ammollicati: la ricetta del contorno gustoso e saporito I carciofi ammollicati sono un contorno tipico della tradizione italiana. Saporiti e fragranti, sono perfetti per i pranzi e le cene di tutti i giorni. Seguite la ricetta.
    Carciofi ripieni con patate al forno: la ricetta del contorno ricco e gustoso
     Carciofi ripieni con patate al forno: la ricetta del contorno ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  4. Patate lesse: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Patate lesse: la ricetta del contorno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi e patate in padella: la ricetta del contorno davvero saporito
     Carciofi e patate in padella: la ricetta del contorno davvero saporito 22815 • di Ricette In Cucina
  5. Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice da preparare e saporito
     Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice da preparare e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di carciofi: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e saporito
     Sformato di carciofi: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e saporito Lo sformato di carciofi è un contorno facile e saporito, perfetto anche come secondo vegetariano leggero. Si prepara con pochi e semplici ingredienti: carciofi, parmigianoo, uova e besciamella.
  6. Carciofi al vino bianco: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Carciofi al vino bianco: la ricetta del contorno semplice e saporito 4090 • di Ricette In Cucina
    Carciofi e patate in padella: il contorno semplice e ricco di gusto
     Carciofi e patate in padella: il contorno semplice e ricco di gusto 14441 • di Ricette In Cucina
  7. Patate a fisarmonica: la ricetta del contorno semplice al forno
     Patate a fisarmonica: la ricetta del contorno semplice al forno 0 • di Redazione Cucina
    Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno fragrante e saporito
     Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno fragrante e saporito Patate e cipolle al forno sono un contorno semplice e sfizioso, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in accompagnamento al secondo preferito. Scopri la ricetta per farle dorate e croccante fuori, e morbide e saporite al cuore.
  8. Carciofi sott'olio: la ricetta del contorno saporito e semplice da preparare
     Carciofi sott'olio: la ricetta del contorno saporito e semplice da preparare 7695 • di Ricette In Cucina
    Carciofi in pastella: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Carciofi in pastella: la ricetta del contorno semplice e saporito 216203 • di Ricette In Cucina