Polpette di patate e speck: un bocconcino di vero piacere!

pubblicato il 18 gennaio 2019 alle ore 13:00
Una ricetta molto facile da preparare che abbia il sapore intenso dello speck alla patata. Il suo cuore di formaggio vi conquisterà di sicuro!

INGREDIENTI
speck
4 patate lesse
pepe
noce moscata
parmigiano
pangrattato
1 uovo
prezzemolo
 
provola
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate le patate lesse e speziatele, poi aggiungete un uovo.
2. Formate una pallina con l'impasto e aggiungete al centro un cubetto di provola.
3. Arrotolate la pallina di patate nello speck.
4. Infornate per 10 minuti a 190°.

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