Lasagna al pistacchio: una versione così gustosa non l'avete mai provata!
pubblicato il 29 gennaio 2019 alle ore 13:19
INGREDIENTI
Per la crema al pistacchio:
Per la crema al pistacchio:
50g di pistacchi
2 cucchiai acqua
2 cucchiai olio
2 cucchiai acqua
2 cucchiai olio
scorza di limone
30g di parmigiano
Per la besciamella:
50g di burro
Per la besciamella:
50g di burro
50g farina
400ml latte
lasagna
pancetta
formaggio filante
PREPARAZIONE
1. Tritate i pistacchi finemente, aggiungete alla granella l'olio, il limone, l'acqua e il parmigiano.
2. Formate una sorta di pesto e intanto preparare la besciamella.
3. Sciogliete la farina nel burro e aggiungete gradualmente il latte, cuocete per 10 minuti.
4. Unite la besciamella al pesto di pistacchio.
5. Farcite la lasagna con uno strato di pasta sbollentata precedentemente, uno di besciamella al pistacchio, pancetta croccante e formaggio.
6. Decorate con granella di pistacchio e parmigiano.
7. Infornate per 30 minuti a 190°.
8. Servite ben calda.
1. Tritate i pistacchi finemente, aggiungete alla granella l'olio, il limone, l'acqua e il parmigiano.
2. Formate una sorta di pesto e intanto preparare la besciamella.
3. Sciogliete la farina nel burro e aggiungete gradualmente il latte, cuocete per 10 minuti.
4. Unite la besciamella al pesto di pistacchio.
5. Farcite la lasagna con uno strato di pasta sbollentata precedentemente, uno di besciamella al pistacchio, pancetta croccante e formaggio.
6. Decorate con granella di pistacchio e parmigiano.
7. Infornate per 30 minuti a 190°.
8. Servite ben calda.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:18 GELATO DI ALBICOCCHE: facilissimo da fare e super fresco!
110 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 LIQUORE DI ALBICOCCHE: un digestivo aromatico e fruttato!
4345 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PANE CON LIEVITO ISTANTANEO: ideale se hai poco tempo ma vuoi un pane morbidissimo!
8032 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:22 TIRAMISÙ AL COCCO: la variante fresca e tropicale!
201409 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:58 TORTA FREDDA ALL’AMARENA: il dessert estivo fresco e cremoso!
1869 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:23 CROSTATA DI BANANE: il dolce elegante e goloso, perfetto per utilizzare le banane mature!
1202 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 GELO DI CANNELLA: il dolce al cucchiaio raffinato e saporito!
1808 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:47 LASAGNE VEGANE
32262 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 BUDINO DI CILIEGIE: il dessert fresco e cremoso, perfetto per l’estate!
6458 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 YOGURT GRECO FATTO IN CASA: con 1 solo ingrediente prepari qualcosa di unico!
33729 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 TORTA SALATA CON POLLO, ZUCCHINE E FORMAGGIO: ricca di gusto!
2551 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 NASI GORENG: un’esplosione di sapori per questo tipico piatto indonesiano!
377 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:41 KOFTA: le polpette speziate semplici e gustose!
1982 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 QOFTE ALBANESI: sfiziose polpette di carne speziate, morbidissime!
789 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 FIOCCHI DI LATTE FATTI IN CASA: il formaggio fresco e leggero da fare in pochissimo tempo!
2023 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:02 PATATE PREZZEMOLATE: un contorno leggero da gustare sia caldo che freddo!
2862 VISUALIZZAZIONICose Squisite















