Ciambelle soffici alle mele e cannella: perfette una colazione golosa!
pubblicato il 4 febbraio 2019 alle ore 12:00
Morbide e saporite, le ciambelle di mele e cannella sono un vera golosità da provare a colazione o a merenda.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2
mele grandi
25g di
burro
35g
zucchero di canna
cannella
1 cucchiaio di
farina
150g
zucchero di canna
2
uova
180ml di
latticello
estratto di
vaniglia
50g
burro fuso
180g
farina
1 cucchiaio di
cannella
2 cucchiai
lievito in polvere
1 cucchiaino bicarbonato
1 cucchiaino bicarbonato
zucchero
cannella
burro fuso
PREPARAZIONE
1. Tagliate le mele a dadini piccoli e cuocetele in padella con burro, zucchero di canna, cannella e un cucchiaio di farina.
2. Dopo circa 10 minuti fate raffreddare il composto.
3. Intanto sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latticello, la vaniglia, il burro, il lievito, la cannella e il bicarbonato.
4. Aggiungete anche il composto di mele precedentemente cotto e riempite una teglia per ciambelline.
5. Infornate a 180° per circa 15 minuti.
6. Bagnate le ciambelline nel burro, poi passatele nello zucchero e nella cannella.
1. Tagliate le mele a dadini piccoli e cuocetele in padella con burro, zucchero di canna, cannella e un cucchiaio di farina.
2. Dopo circa 10 minuti fate raffreddare il composto.
3. Intanto sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latticello, la vaniglia, il burro, il lievito, la cannella e il bicarbonato.
4. Aggiungete anche il composto di mele precedentemente cotto e riempite una teglia per ciambelline.
5. Infornate a 180° per circa 15 minuti.
6. Bagnate le ciambelline nel burro, poi passatele nello zucchero e nella cannella.
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