3 ricette per San Valentino a cui non saprete resistere!

Name: 3 ricette per San Valentino a cui non saprete resistere!
Uploaded: 2019-02-08T12:00:00Z
Duration: PT194.723S
Channel: Cose Buone

pubblicato il 8 febbraio 2019 alle ore 13:00

Se nessuno ti invita fuori nel giorno di San Valentino, pensaci tu a preparare una cena deliziosa a casa!

credit: https://www.instagram.com/iamnotshane/

Ecco tre ricette da provare:

Cuori di pizza
NGREDIENTI
impasto per la pizza
2 cucchiai concentrato di pomodoro
150g prosciutto cotto
parmigiano

PREPARAZIONE
1. Condite l'impasto per pizza con il pomodoro, il prosciutto cotto e parmigiano.
2. Arrotolate da entrambi i lati fino a raggiungere il centro.
3. Lasciate in frigo per 30 minuti, poi tagliate delle girelle.
4. Date la forma di un cuore e infornate a 180° per 20 minuti.
5. Servite tiepidi.

Quiche
INGREDIENTI
4 uova
200g ricotta
sale
pepe
wurstel
prosciutto cotto
pasta brisée (per la base)

PREPARAZIONE
1. Ponete la pasta brisée sulla base della vostra tortiera.
2. Tagliate i wurstel e piegateli in modo da formare un cuore.
3. Intanto sbattete le uova con sale, pepe e ricotta.
4. Versate il composto nella quiche.
5. Aggiungete il formaggio nei cuori di wurstel.
6. Infornate a 180° per 20 minuti.

Pancakes red velvet

INGREDIENTI
Per l'impasto dei pancakes:
2 uova
60g zucchero
sale
100g yogurt greco
100ml latte
8 g lievito per dolci
colorante rosso q.b.
1 cucchiaio di cacao
180g farina

Per la crema:
120g formaggio cremoso
40g zucchero a velo

PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale e lo zucchero. Aggiungete il latticello o in alternativa il latte mischiato con lo yogurt. Aggiungete cacao, lievito, farina e il colorante rosso.
2. Versate il composto in una padella antiaderente formando un cuore e cuocete qualche minuto per lato.
3. Unite il formaggio allo zucchero e create la crema che accompagnerà i pancakes.
4. Servite con zucchero a velo e crema oppure con sciroppo d'acero.