Involtini di cetriolo: l'idea sfiziosa per un aperitivo saporito!

Sushi al cetriolo: da provare subito! 506 • di Cose Squisite

Taglia il cetriolo e crea qualcosa di sorprendente 16319 • di InCucina
Insalata di cetrioli: la ricetta del contorno estivo fresco e leggero L'insalata di cetrioli è un contorno leggero e veloce, ideale per le calde giornate estive. I cetrioli sono infatti ricchi di acqua, sali minerali e vitamine e hanno un sapore fresco. Nella nostra ricetta, saranno abbinati a pomodorini, rucola e carote, il tutto insaporito con olio extravergine d'oliva, aceto di mele e basilico.

Cetrioli: proprietà, benefici e le migliori ricette per valorizzarli in cucina Ricchi di acqua e poverissimi di calorie, i cetrioli sono gli ortaggi amici della stagione estiva e della linea. Rinfrescanti, succosi e croccanti, non solo rendono piacevole qualunque insalata fresca, salsa cremosa o zuppa golosa, ma rappresentano anche un'importante fonte di sali minerali, fibre e vitamine. Vediamo insieme tutti gli innumerevoli benefici e usi di questo preziosissimo vegetale.
Crema di cetrioli: la ricetta fresca e perfetta per l'estate La crema di cetrioli è un dolce fresco, leggero e salutare da mangiare in estate. Si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare. Inoltre, è perfetta per fare il pieno di vitamine e il carico di energie mangiando in maniera salutare. Per prepararla, occorrono solo 20 minuti. Ecco quali sono i passaggi da seguire.

Spopola all'estero la pizza ai cetrioli che sostituisce l'olio con un concentrato di aglio e limone 612 • di Storie di Cucina
Cetrioli sotto aceto: la ricetta per prepararli in casa e gustarli in cucina I cetrioli sott'aceto sono una conserva sfiziosa e facilissima da preparare in casa. Ottimi per antipasti o aperitivi, i cetriolini sott'aceto sono un ingrediente immancabile nelle cucine americane usato ed amato sempre di più anche nelle nostre ricette. Preparare i cetrioli sott'aceto è davvero semplice e ci permette di tenere sempre in casa un ingrediente che possiamo utilizzare in moltissimi modi.

Kiwano o melone cornuto africano: lo strano frutto tropicale che sa di cetriolo e banana Il suo sapore è delicato e il gusto ricorda un mix fra banana e cetriolo: è il kiwano, un coloratissimo frutto tropicale conosciuto anche come melone cornuto africano o cetriolo cornuto africano. Sempre più presente anche nei mercati occidentali, il kiwano ha molte proprietà benefiche utili e può essere impiegato in cucina da crudo o da cotto. Scopriamo tutto su questo particolare frutto.
Riso freddo con anguria, primo sale e cetrioli: la ricetta del piatto fresco e leggero Il riso freddo con anguria e primo sale è una variante originale e creativa della più classica insalata di riso. In questa ricetta, insolita e piacevolmente rinfrescante, abbiamo utilizzato la varietà di riso basmati: coltivata in India e Pakistan, si caratterizza per il sapore delicato e la fragranza unica; i chicchi di questa pregiata qualità, al dente e ben sgranati, si prestano perfettamente a questo genere di preparazioni, esaltando la dolcezza dell'anguria, la sapidità del primo sale, l'aroma della mentuccia e del lime. Per un risultato gustoso ed equilibrato, ideale da portare con sé per un pranzo in riva al mare o sotto l'ombrellone.

Straccetti di manzo con i cetrioli: la ricetta del secondo piatto fresco e super veloce Gli straccetti di manzo con i cetrioli sono un secondo piatto veloce, fresco e tipicamente estivo. Adatto soprattutto nelle giornate più calde, in cui si ha poca voglia di spignattare in cucina e utilizzare i fornelli, è semplice da realizzare e assicura al tempo stesso un risultato raffinato e molto saporito. In questa ricetta la croccantezza dei cetrioli si sposa egregiamente con la morbidezza della carne, ridotta in straccetti e saltata velocemente in padella; a conferire sapidità al piatto ci pensa infine l'emulsione a base di senape in grani, che esalta il gusto finale del piatto. Da preparare in occasione di una cena speciale, per stupire con grande semplicità i vostri ospiti.
Torta salata ripiena di formaggio: la ricetta facile e ideale per una cena piena di gusto! 352 • di Cose Squisite

Torta di pere: semplice, cremosa e buonissima 6792 • di Ricette In Cucina
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