Hot Cross buns: la ricetta inglese originale!

pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:00

INGREDIENTI:

625g farina
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca

Per le croci:

6 cucchiaini di farina
100ml acqua

Per glassare:

2 cucchiaini miele

Glassa bianca

PREPARAZIONE:

1. Versare il latte nella tazza. Aggiungere il lievito e un cucchiaino di zucchero poi mescolare.

2. In una grande ciotola aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, l'uovo, la cannella e mescolare tra loro.

3. Versare entrambe le tazze e mescolare gli ingredienti. Lasciare lievitare per 1 ora.

Aggiungere la frutta secca.

4. Dividi l'impasto in 15-18 pezzetti e poi crea delle palline.

5. Ponili in una teglia rivestita di carta da forno e copri con un panno da cucina.
6. Lascia lievitare per 1 ora.

7. Fai le croci con la glassa di acqua e farina.

8. Cuoci a 200°C per quindici minuti.

9. Spennella con il miele i buns e fai le croci con la glassa bianca.

Cose Squisite 7.893 video • 0 foto

323.261.349 visualizzazioni

1:41 FICHI CARAMELLATI: la dolce conserva facile da preparare!
22577 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
4:53 CROSTATA DI UVA: il dessert scenografico e delizioso!
164 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:09 CAVOLFIORE ALLA SICILIANA: il contorno leggero e saporito!
1683 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
0:50 BARRETTE DI RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO: lo snack croccante facilissimo da fare!
48345 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
3:38 CROSTATA RICOTTA E LIMONE: così cremosa e profumatissima!
11067 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:03 BROCCOLI IN PADELLA: la ricetta facile e veloce per un contorno perfetto.
3126 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
0:45 RICOTTA AL FORNO: il piatto vegetariano semplice, leggero e gustoso!
4326 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:21 LIQUORE AI FICHI: ecco la ricetta originale!
4664 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:09 TONNO ALLA SICILIANA: la ricetta tradizionale ricca di profumi!
1885 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:09 ACQUASALE PUGLIESE: il piatto estivo tipico della tradizione contadina!
141197 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:46 UVA SOTTO SPIRITO: la conserva autunnale perfetta!
20100 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:31 BISCOTTI IN PADELLA: la soluzione perfetta se cerci un dolcetto furbo, delizioso e velocissimo!
5970 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:53 PASTA CON PESTO DI PISTACCHI: cremosa come quella del ristorante!
59008 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:26 LIQUORE AL FINOCCHIETTO: il digestivo fresco, aromatico e intensamente profumato!
10041 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:27 PESCE SPADA IMPANATO: il piatto di mare croccante fuori e morbidissimo dentro!
898 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
4:48 CROSTATA AI LAMPONI: facile e cremosa, la ricetta perfetta e infallibile!
4335 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite

)