Hot Cross buns: la ricetta inglese originale!

pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:00

INGREDIENTI:

625g farina
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca

Per le croci:

6 cucchiaini di farina
100ml acqua

Per glassare:

2 cucchiaini miele

Glassa bianca

PREPARAZIONE:

1. Versare il latte nella tazza. Aggiungere il lievito e un cucchiaino di zucchero poi mescolare.

2. In una grande ciotola aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, l'uovo, la cannella e mescolare tra loro.

3. Versare entrambe le tazze e mescolare gli ingredienti. Lasciare lievitare per 1 ora.

Aggiungere la frutta secca.

4. Dividi l'impasto in 15-18 pezzetti e poi crea delle palline.

5. Ponili in una teglia rivestita di carta da forno e copri con un panno da cucina.
6. Lascia lievitare per 1 ora.

7. Fai le croci con la glassa di acqua e farina.

8. Cuoci a 200°C per quindici minuti.

9. Spennella con il miele i buns e fai le croci con la glassa bianca.

Cose Squisite 7.754 video • 0 foto

319.650.721 visualizzazioni

2:29 CHEESECAKE ALLA RICOTTA: la torta fredda senza cottura facile e golosa!
75 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:15 GRANITA AL CIOCCOLATO: golosa con soli 4 ingredienti!
279 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
0:49 GARIBALDI COCKTAIL: un aperitivo fresco e iconico!
1022 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:01 PIZZETTE DI ZUCCHINE
7486 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
3:01 POLPETTE DI RISO
2769 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:08 VIRGIN MARGARITA: la versione analcolica del celebre cocktail messicano!
2102 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:06 COCKTAIL AL MELONE ANALCOLICO: la bevanda fresca e dissetante!
3814 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:54 PIZZA DI CREMA: il tradizionale dolce campano da leccarsi i baffi!
3121 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
3:20 PITTA DI PATATE
278346 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
0:38 INSALATA DI LENTICCHIE
3720 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:08 FRUIT PUNCH: il drink analcolico rinfrescante perfetto per l’estate!
13534 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:13 POLPETTE DI FAGIOLI: il piatto vegetariano veloce e sfizioso!
630 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:48 LIQUORE AL BASILICO: perfetto da servire dopo pranzo!
257 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:19 CROCCHETTE DI RISO RIPIENE CON SCAMORZA E SALAME: sono irresistibili!
456 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:22 POLPETTE DI CECI: buonissime sia al forno che fritte!
1980 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:04 PASTA CON PROSCIUTTO COTTO: il classico della cucina veloce in una versione super saporita!
21401 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite

)