Hot Cross buns: la ricetta inglese originale!
pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI:
625g farina
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca
Per le croci:
6 cucchiaini di farina
100ml acqua
100ml acqua
Per glassare:
2 cucchiaini miele
Glassa bianca
PREPARAZIONE:
1. Versare il latte nella tazza. Aggiungere il lievito e un cucchiaino di zucchero poi mescolare.
2. In una grande ciotola aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, l'uovo, la cannella e mescolare tra loro.
3. Versare entrambe le tazze e mescolare gli ingredienti. Lasciare lievitare per 1 ora.
Aggiungere la frutta secca.
4. Dividi l'impasto in 15-18 pezzetti e poi crea delle palline.
5. Ponili in una teglia rivestita di carta da forno e copri con un panno da cucina.
6. Lascia lievitare per 1 ora.
6. Lascia lievitare per 1 ora.
7. Fai le croci con la glassa di acqua e farina.
8. Cuoci a 200°C per quindici minuti.
9. Spennella con il miele i buns e fai le croci con la glassa bianca.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:46 PASTA SALMONE E PISTACCHI: il piatto cremoso perfetto per le occasioni speciali!
6 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 COTOLETTE DI PEPERONI: il secondo piatto semplice e saporito!
749 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:49 COTOLETTE DI TONNO: la ricetta facile, veloce e sfiziosa!
1487 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:59 TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO: ancora più goloso in questa variante irresistibile!
3775 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 MAIS AL BURRO: il contorno cremoso e super saporito!
618 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:41 FICHI CARAMELLATI: la dolce conserva facile da preparare!
128896 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
4:53 CROSTATA DI UVA: il dessert scenografico e delizioso!
423 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 CAVOLFIORE ALLA SICILIANA: il contorno leggero e saporito!
10725 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:50 BARRETTE DI RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO: lo snack croccante facilissimo da fare!
54480 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:38 CROSTATA RICOTTA E LIMONE: così cremosa e profumatissima!
14654 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 BROCCOLI IN PADELLA: la ricetta facile e veloce per un contorno perfetto.
3704 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:45 RICOTTA AL FORNO: il piatto vegetariano semplice, leggero e gustoso!
5851 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:21 LIQUORE AI FICHI: ecco la ricetta originale!
4723 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 TONNO ALLA SICILIANA: la ricetta tradizionale ricca di profumi!
1955 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:09 ACQUASALE PUGLIESE: il piatto estivo tipico della tradizione contadina!
145523 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 UVA SOTTO SPIRITO: la conserva autunnale perfetta!
20391 VISUALIZZAZIONICose Squisite














