Hot Cross buns: la ricetta inglese originale!
pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI:
625g farina
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca
Per le croci:
6 cucchiaini di farina
100ml acqua
100ml acqua
Per glassare:
2 cucchiaini miele
Glassa bianca
PREPARAZIONE:
1. Versare il latte nella tazza. Aggiungere il lievito e un cucchiaino di zucchero poi mescolare.
2. In una grande ciotola aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, l'uovo, la cannella e mescolare tra loro.
3. Versare entrambe le tazze e mescolare gli ingredienti. Lasciare lievitare per 1 ora.
Aggiungere la frutta secca.
4. Dividi l'impasto in 15-18 pezzetti e poi crea delle palline.
5. Ponili in una teglia rivestita di carta da forno e copri con un panno da cucina.
6. Lascia lievitare per 1 ora.
6. Lascia lievitare per 1 ora.
7. Fai le croci con la glassa di acqua e farina.
8. Cuoci a 200°C per quindici minuti.
9. Spennella con il miele i buns e fai le croci con la glassa bianca.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:23 SBRICIOLATA ALLA MARMELLATA: croccante fuori e scioglievole al cuore!
243 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 KEFIR DI LATTE: la bevanda dalle proprietà benefiche!
550 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 TRONCHETTO GELATO: il dessert al cucchiaio fresco e goloso!
103 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 TRAMEZZINI GELATO ALLA FRUTTA: una merenda fresca e davvero sfiziosa!
182 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 MOJITO ANALCOLICO: la variante del famoso cocktail ma per tutti!
12372 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 MOUSSE AL COCCO: super golosa e facile da preparare!
1452 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 SHISH KEBAB: lo spiedino di carne morbidissimo e saporito!
92 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:51 FRULLATO ALLA PESCA: cremosa, fresca ed energizzante!
2464 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 FLAN DI CAROTE: soffici e gustosi, sono davvero facili da fare!
372 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:52 BISCOTTI MORBIDI ALLE CILIEGIE: sono dolcetti facili e veloci!
8027 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:02 MANGO LASSI: la dissetante bevanda indiana a metà tra un frullato e uno smoothie!
4685 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 PASTA AL SUGO DI PISELLI
6688 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 BISCOTTI MORBIDI ALLA BANANA: si preparano in pochi minuti e sono super deliziosi!
79 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 INSALATA CROCCANTE CON CROSTINI DI PANE: il piatto fresco e sfizioso che si prepara in pochi minuti!
230 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 PLUMCAKE AL MIELE: il profumo avvolgente ti conquisterà!
2716 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 LATTE D’AVENA FATTO IN CASA: ti servono soli 2 ingredienti per una bevanda rinfrescante!
10395 VISUALIZZAZIONICose Squisite














