Hot Cross buns: la ricetta inglese originale!
pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:00
INGREDIENTI:
625g farina
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca
Per le croci:
6 cucchiaini di farina
100ml acqua
100ml acqua
Per glassare:
2 cucchiaini miele
Glassa bianca
PREPARAZIONE:
1. Versare il latte nella tazza. Aggiungere il lievito e un cucchiaino di zucchero poi mescolare.
2. In una grande ciotola aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, l'uovo, la cannella e mescolare tra loro.
3. Versare entrambe le tazze e mescolare gli ingredienti. Lasciare lievitare per 1 ora.
Aggiungere la frutta secca.
4. Dividi l'impasto in 15-18 pezzetti e poi crea delle palline.
5. Ponili in una teglia rivestita di carta da forno e copri con un panno da cucina.
6. Lascia lievitare per 1 ora.
6. Lascia lievitare per 1 ora.
7. Fai le croci con la glassa di acqua e farina.
8. Cuoci a 200°C per quindici minuti.
9. Spennella con il miele i buns e fai le croci con la glassa bianca.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:32 PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA: morbide dentro ma con una crosticina croccante!
17 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 POLLO ALLA CANNELLA: tenero e speziato!
183 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 CROSTATA ARLECCHINO: colorata e gustosa, da portare in tavola a Carnevale!
1899 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:18 GELO DI ARANCIA: il dolce al cucchiaio fresco e fragrante!
267 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 CAVOLFIORE IN UMIDO: con il pomodoro il tuo contorno sarà ancora più delizioso!
140 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:58 Crema al burro meringata: come decorare i tuoi dolci con una ricetta facile e veloce!
1 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 PASTA CON PROSCIUTTO CRUDO: il piatto che sa di domenica!
27105 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ROSE DI PATATE: un’idea creativa per un contorno strepitoso!
207 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:36 BUDINO DI RICOTTA: il dessert cremoso da servire dopocena!
1573 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MASCHERE DI PASTA SFOGLIA: l’idea perfetta per Carnevale!
134 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 CICERCHIATA DI CARNEVALE: il dolce tipico del Centro Italia da preparare durante le feste!
2681 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 CHOCOFLAN: il dolce messicano super goloso!
170 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 SORBETTO AL MANDARINO: senza gelatiera, perfetto da servire dopo i pasti!
2538 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 VERZA ALLA SALENTINA: il contorno delizioso e molto semplice da preparare!
2668 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 PATATE E CAROTE IN PADELLA: ti ci vogliono pochi minuti e sono deliziosi!
4329 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 PATATE FONDENTI: il contorno facile e goloso tipico della tradizione inglese!
3113 VISUALIZZAZIONICose Squisite














