Hot Cross buns: la ricetta inglese originale!

pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:00

INGREDIENTI:

625g farina
275ml latte
80g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella
1½ cucchiaio di lievito secco
1 uovo
frutta secca

Per le croci:

6 cucchiaini di farina
100ml acqua

Per glassare:

2 cucchiaini miele

Glassa bianca

PREPARAZIONE:

1. Versare il latte nella tazza. Aggiungere il lievito e un cucchiaino di zucchero poi mescolare.

2. In una grande ciotola aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, l'uovo, la cannella e mescolare tra loro.

3. Versare entrambe le tazze e mescolare gli ingredienti. Lasciare lievitare per 1 ora.

Aggiungere la frutta secca.

4. Dividi l'impasto in 15-18 pezzetti e poi crea delle palline.

5. Ponili in una teglia rivestita di carta da forno e copri con un panno da cucina.
6. Lascia lievitare per 1 ora.

7. Fai le croci con la glassa di acqua e farina.

8. Cuoci a 200°C per quindici minuti.

9. Spennella con il miele i buns e fai le croci con la glassa bianca.

Cose Squisite 7.737 video • 0 foto

319.169.433 visualizzazioni

0:54 MOSCOW MULE ANALCOLICO: il mocktail sorprendente e dissetante!
34 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:24 SPAGHETTI DI ZUCCHINE: l’alterativa leggera e gustosa alla solita pasta!
1596 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:03 FOCACCIA IN PADELLA
20671 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:48 COUS COUS ALLA MAROCCHINA: il piatto unico ricco di carne e verdure!
3527 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:07 SAN FRANCISCO COCKTAIL: il mocktail fresco e dolce!
46 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:38 ACCIUGHE RIPIENE
10995 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
0:51 GRANITA ALLA MENTA: un must per superare i caldi pomeriggi estivi!
1090 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:29 INSALATA DI BULGUR: il piatto libanese fresco e leggero!
123 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
2:56 POLPETTE DI PISELLI: facili, gustose e con un cuore filante
331 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:32 GRANITA ALLA PESCA: fresca e si prepara facilmente a casa senza gelatiera!
1244 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
3:09 BOMBETTE PUGLIESI
52996 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:34 COTOLETTE AL FORNO
19665 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:12 INSALATA PERSIANA (SHIRAZI SALAD): il contorno fresco e croccante dell’Iran!
1380 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:36 GRANITA DI ALBICOCCHE: pochi ingredienti per un dessert rinfrescante!
172 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:25 PESCA MELBA: il famoso dessert al cucchiaio goloso e rinfrescante!
659 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite
1:26 PESCHE RIPIENE: il dolce goloso al cucchiaio!
13289 VISUALIZZAZIONI
Cose Squisite

)