Orsacchiotti di pasta sfoglia: l'idea simpatica e divertente!

pubblicato il 18 febbraio 2019 alle ore 13:00
Orsacchiotti di pasta sfoglia
 
INGREDIENTI:
Formaggio Camembert 
Prosciutto Serrano  
Pasta sfoglia
Olive
Uova
Ketchup
2 formine di dimesioni diverse tonde
1 formina a orsacchiotto
 
PREPARAZIONE:
1. Taglia in due il formaggio camembert.
2. Usa la formina tonda per estrarne piccoli cerchi di fomaggio.
3. Fodera il formaggio di prosciutto serrano. 
4. Taglia la pasta sfoglia con la formina a orsacchiotto. 
5. Usa una formina tonda leggermente più grande della prima per creare la pancia dell'orsacchiotto. 
6. Poni il prosciutto con dentro il formaggio nei cerchi di pasta sfoglia e rinchiudi. 
7. Utilizza un uovo crudo per sigillare i bordi della pancia al corpicino dell'orsacchiotto. 
8. Taglia due le olive in pezzetti per fare gli occhi dell'orsacchiotto. 
9. Vernicia tutto l'orsacchiotto con uovo crudo e ponilo in forno per 20 minuti a 180 gradi. 
10. Utilizza il ketchup per fare la bocca dell'orsacchiotto. 
 
Orsacchiotti di frolla
 
INGREDIENTI:
Pasta frolla
Pasta frolla al cacao
 
PREPARAZIONE:
1. Stendete la pasta frolla e tagliate dei cerchi. Tagliate poi dei cerchi più piccoli per formare il musetto.
2. Con uno stuzzicadenti formate gli occhi.
3. Formate delle palline con la pasta frolla al cacao e create le orecchie dell'orsacchiotto.
4. Infornate a 180° per 15 minuti, poi lasciate raffreddare.
 
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