Test uova: ecco come capire se sono fresche oppure no!

pubblicato il 8 marzo 2019 alle ore 13:00
Come capire se l'uovo è fresco
 
MATERIALI:
Uova
Ciotola
Acqua 
 
PREPARAZIONE:
1. Metti ogni uovo nella ciotola piena d'acqua.
2. Se è veramente fresco rimane sul fondo.
3. Se fa fatica a rimanere sul fondo è vecchio di circa una settimana.
4. Se rimane sospeto è vecchio di circa 3 settimane.
5. Se torna a galla è immangiabile.
 
Come cucinare l'uovo sodo perfetto
 
PREPARAZIONE:
1. Cuoci l'uovo per 6 minuti. Avrai il tuorlo liquido e il bianco morbido. Perfetto per il ramen!
2. 8 minuti: avrai un morbido ma consistente tuorlo. Perfetto per i toast all'avocado! 
3. 10 minuti: avrai un uovo sodo molto morbido. Perfetto per le insalate!
4. 12 minuti: per avere un uovo completamente sodo! Perfetto per le uova alla diavola!
5. 14 minuti: per ottenere l'uovo sodo tradizionale. Perfetto per i crackers! 
6. Usa una ciotola piena di acqua e ghiaccio per interrompere il processo di cottura!
mostra altro
foto profilo Cose di Casa 524 video • 0 foto
47.032.769 visualizzazioni

altro di Cose di Casa

  1. A Napoli Il Comandante effettua test anti-Covid prima di far entrare i clienti
     A Napoli Il Comandante effettua test anti-Covid prima di far entrare i clienti Il ristorante stellato diretto dallo chef Salvatore Bianco al decimo piano dell'Hotel Romeo effettua test gratuiti a tutti i clienti contro il Covid-19. Oltre al test è promessa anche la sanificazione dell'automobile. Si tratta delle prime strutture a offrire questo genere di servizio in Italia.
    Come capire se le uova sono fresche
     Come capire se le uova sono fresche 121779 • di Cose di Casa
  2. Come riconoscere se il miele è naturale al 100%: ecco i 5 test
     Come riconoscere se il miele è naturale al 100%: ecco i 5 test 168438 • di InCucina
    Come capire se le uova sono fresche: 4 trucchi fai da te
     Come capire se le uova sono fresche: 4 trucchi fai da te Consumare uova scadute può essere molto dannoso per la salute, perché ci espone al rischio di virus, in primis quello della salmonella. Per questo motivo è molto importante prestare attenzione alla loro data di scadenza, soprattutto quando le utilizziamo a crudo, come per la carbonara, per lo zabaione o per la crema al mascarpone. Ma come capire se le uova sono fresche?
  3. Il modo per capire se un uovo proviene da galline allevate "a terra"
     Il modo per capire se un uovo proviene da galline allevate "a terra" 381721 • di InCucina
    Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili
     Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili Vi è mai capitato di dover buttar via tutto per via di un uovo andato a male? O di non riuscire a capire se quelle uova sono ancora utilizzabili? Se non volete che accada di nuovo, potete provare a testarne la freschezza prima di romperle o bollirle: vi spieghiamo 3 tecniche infallibili per capire quando un uovo è ancora buono e quando invece dovete buttarlo.
  4. Come mantenere freschi i biscotti fatti in casa
     Come mantenere freschi i biscotti fatti in casa 4361 • di InCucina
    Come capire se il cibo è fresco: 7 ingredienti di base e le regole per valutarli
     Come capire se il cibo è fresco: 7 ingredienti di base e le regole per valutarli Ingredienti conservati a lungo in dispensa o in frigo possono andare a male velocemente: ma non sempre è facile accorgersi del processo in atto, soprattutto quando si tratta di alimenti delicati come le uova. Come fare a capire se un prodotto è guasto o ancora consumabile? Abbiamo selezionato 7 fra gli ingredienti più comuni per provare a spiegare come cogliere i segnali di un eventuale deterioramento.
  5. Soufflé di patate: la ricetta del piatto delicato e morbido
     Soufflé di patate: la ricetta del piatto delicato e morbido Il soufflé di patate è una ricetta che si prepara con pochi ingredienti poveri e che va servito appena sfornato perché si sgonfia in pochi minuti. D'altronde lo possiamo già capire dalla parola soufflé, participio passato del verbo souffler, che significa soffiare
    Masterchef Italia 9, la semifinale in un vero e proprio tempio della cucina francese
     Masterchef Italia 9, la semifinale in un vero e proprio tempio della cucina francese Una semifinale ad alta tensione ha permesso agli aspiranti chef di varcare la soglia di in uno dei templi della gastronomia francese e mondiale, il tristellato Pavillon Ledoyen di Parigi, dove hanno conosciuto lo chef Yannick Alléno, vera leggenda della cucina d'Oltralpe. Fra Mystery Box focalizzate sull'affetto, Invention a specchio e Pressure Test sulle consistenze, ecco com'è andata la semifinale di Masterchef Italia 9.
  6. Ikea ritira un bicchiere dal mercato: contiene alti livelli di dibutiftalato
     Ikea ritira un bicchiere dal mercato: contiene alti livelli di dibutiftalato La multinazionale svedese ha ritirato il bicchiere Troligtvis con la dicitura "Made in India" dopo dei test interni che hanno evidenziato elevati livelli di dibutilftalato. Il DBP è un composto organico utilizzato per plastificare, molto usato dalle aziende chimiche. Ikea ha però scelto anni fa di rimuoverlo dai prodotti a contatto con gli alimenti.
    Migliori macchine da caffè: consigli, opinioni e prezzi
     Migliori macchine da caffè: consigli, opinioni e prezzi Le macchine da caffè sono gli elettrodomestici ideali per preparare un caffè buono come quello del bar senza dover uscire di casa. Grazie a questo strumento, potrete dire addio alla classica moka e alle lunghe attese durante la preparazione. In questa guida, vi aiutiamo a capire quali sono le differenze tra le macchine a cialde, a capsule, automatiche e manuali e quali sono i parametri da valutare per l'acquisto.
  7. Masterchef Italia 9: il triplete di Marisa, il Teatro Regio e chef Locatelli in cucina
     Masterchef Italia 9: il triplete di Marisa, il Teatro Regio e chef Locatelli in cucina Tutta dedicata alla capacità di collaborare, metafora della vita in brigata, la settima serata di Masterchef Italia 9. Fra Mystery Box e Invention test cooperativi, l'esterna a Parma (cooperativa per definizione) e la "cucinata a specchio" con chef Locatelli, la serata è dominata dal triplete di Marisa, dalla bellezza del Teatro Regio e dal piacere di vedere un grande chef cucinare come fosse un ballerino che danza.
    Volete diventare assaggiatori di Tiramisù? Ecco come fare
     Volete diventare assaggiatori di Tiramisù? Ecco come fare A Treviso il 30 ottobre e il 1 novembre ci sarà la IV Edizione della coppa del mondo di tiramisù: come ogni anno servono assaggiatori. Partecipare è facile: basta seguire 5 semplici step e rispondere alle domande di un test. Per partecipare invece come concorrenti, basta essere maggiorenni e pasticcieri dilettanti.
  8. Perché alcuni mestoli hanno il buco e altri no
     Perché alcuni mestoli hanno il buco e altri no 678851 • di Trucchi In Cucina
    Le migliori macchine sottovuoto per alimenti: classifica 2020
     Le migliori macchine sottovuoto per alimenti: classifica 2020 La macchina sottovuoto non è solo un elettrodomestico professionale, ma uno strumento diffuso anche per uso domestico grazie alla sua capacità di mantenere inalterate le proprietà nutritive e la fragranza degli alimenti, dalla carne ai biscotti. Ecco una guida completa per capire come funziona una macchina sottovuoto, come si utilizza e qual è la migliore macchina sottovuoto sul mercato