Test uova: ecco come capire se sono fresche oppure no!

pubblicato il 8 marzo 2019 alle ore 13:00
Come capire se l'uovo è fresco
 
MATERIALI:
Uova
Ciotola
Acqua 
 
PREPARAZIONE:
1. Metti ogni uovo nella ciotola piena d'acqua.
2. Se è veramente fresco rimane sul fondo.
3. Se fa fatica a rimanere sul fondo è vecchio di circa una settimana.
4. Se rimane sospeto è vecchio di circa 3 settimane.
5. Se torna a galla è immangiabile.
 
Come cucinare l'uovo sodo perfetto
 
PREPARAZIONE:
1. Cuoci l'uovo per 6 minuti. Avrai il tuorlo liquido e il bianco morbido. Perfetto per il ramen!
2. 8 minuti: avrai un morbido ma consistente tuorlo. Perfetto per i toast all'avocado! 
3. 10 minuti: avrai un uovo sodo molto morbido. Perfetto per le insalate!
4. 12 minuti: per avere un uovo completamente sodo! Perfetto per le uova alla diavola!
5. 14 minuti: per ottenere l'uovo sodo tradizionale. Perfetto per i crackers! 
6. Usa una ciotola piena di acqua e ghiaccio per interrompere il processo di cottura!
mostra altro
foto profilo Cose di Casa 537 video • 0 foto
53.963.770 visualizzazioni

altro di Cose di Casa

  1. Come capire se le uova sono fresche
     Come capire se le uova sono fresche 316794 • di Cose di Casa
    Come capire se le uova sono fresche: 4 trucchi fai da te
     Come capire se le uova sono fresche: 4 trucchi fai da te Consumare uova scadute può essere molto dannoso per la salute, perché ci espone al rischio di virus, in primis quello della salmonella. Per questo motivo è molto importante prestare attenzione alla loro data di scadenza, soprattutto quando le utilizziamo a crudo, come per la carbonara, per lo zabaione o per la crema al mascarpone. Ma come capire se le uova sono fresche?
  2. Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili
     Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili Vi è mai capitato di dover buttar via tutto per via di un uovo andato a male? O di non riuscire a capire se quelle uova sono ancora utilizzabili? Se non volete che accada di nuovo, potete provare a testarne la freschezza prima di romperle o bollirle: vi spieghiamo 3 tecniche infallibili per capire quando un uovo è ancora buono e quando invece dovete buttarlo.
    Come scegliere il melone e capire quando è maturo
     Come scegliere il melone e capire quando è maturo Succoso, morbido e zuccherino: il melone è sinonimo di estate, quando abbonda sui banchi di frutta e verdura. Fresco e dissetante sì, ma solo se maturo al punto giusto: come riconoscere il momento giusto per affettarlo? Ecco qualche trucco per imparare a scegliere il melone e capire quando è maturo.
  3. Come capire se il cibo è fresco: 7 ingredienti di base e le regole per valutarli
     Come capire se il cibo è fresco: 7 ingredienti di base e le regole per valutarli Ingredienti conservati a lungo in dispensa o in frigo possono andare a male velocemente: ma non sempre è facile accorgersi del processo in atto, soprattutto quando si tratta di alimenti delicati come le uova. Come fare a capire se un prodotto è guasto o ancora consumabile? Abbiamo selezionato 7 fra gli ingredienti più comuni per provare a spiegare come cogliere i segnali di un eventuale deterioramento.
    Come riconoscere se il sushi è fresco e di qualità: 4 caratteristiche da tenere a mente
     Come riconoscere se il sushi è fresco e di qualità: 4 caratteristiche da tenere a mente Saper riconoscere un ottimo sushi da uno di scarsa qualità non solo può evitare di rovinarvi la serata ma può letteralmente salvarvi: sono tanti infatti i pericoli di mangiare del pesce non proprio freschissimo. Ma come fare a capire se il sushi è fresco e fatto con materie prime trattate adeguatamente anche quando si compra un take away? Ecco 4 piccoli dettagli da osservare per capire se state per comprare - oppure ordinare - un sushi di livello.
  4. Uova di Pasqua 2021, le migliori da acquistare online e al supermercato
     Uova di Pasqua 2021, le migliori da acquistare online e al supermercato Pasqua sta arrivando. Avete già provveduto a comprare le uova di cioccolato per la famiglia, per i più piccoli o per chi amate? Se la risposta è no, niente paura, siete ancora in tempo. Anche se, di questi tempi, fare la fila al supermercato è più complesso del solito e le nostre uscite sono limitate, c'è una soluzione: potete acquistarle online. Ecco quali sono le uova di Pasqua più gettonate del 2021.
    Crema fragole e mascarpone: la ricetta per un dessert fresco e veloce
     Crema fragole e mascarpone: la ricetta per un dessert fresco e veloce La crema mascarpone e fragole è un dessert fresco e velocissimo da preparare. È l'ideale da gustare in primavera, servita come dolce al cucchiaio, perché è golosissima anche da sola. In alternativa però potete sbizzarrirvi a preparare i dolci che preferite e utilizzare la crema come una cremosa farcitura. Realizzate un tiramisù in bicchiere da servire in mono porzioni, o una crostata al mascarpone, oppure utilizzate la crema per ricoprire una ciambella e, perché no, anche la colomba pasquale.
  5. Come cucinare uova in padella e cipolla fresca
     Come cucinare uova in padella e cipolla fresca 30642 • di InCucina
    Come capire se il pesce è fresco: la guida all'acquisto
     Come capire se il pesce è fresco: la guida all'acquisto In cucina la freschezza dei prodotti è fondamentale per preparare piatti deliziosi e genuini e, quando parliamo di pesce, forse lo è ancora di più. Sapete come riconoscere un prodotto fresco e appena pescato? Se non siete pescatori provetti, non preoccupatevi, vi basterà seguire i nostri consigli.
  6. Crostata alle prugne: la ricetta per un dolce fresco e genuino
     Crostata alle prugne: la ricetta per un dolce fresco e genuino La crostata alle prugne è un dolce fresco, semplice da preparare e genuino, un classico dei prodotti da forno. È l'ideale per la colazione in estate o per la merenda dei bambini, ma anche, perché no, come dessert da servire a fine pasto. Profumata e golosa, la crostata alle prugne è un dolce a base di ingredienti semplici.
    Uova alla diavola con pancetta: la ricetta dell'antipasto stuzzicante e semplicissimo
     Uova alla diavola con pancetta: la ricetta dell'antipasto stuzzicante e semplicissimo Le uova alla diavola con pancetta sono una variante del classico antipasto omonimo, una ricetta internazionale dalle radici antiche: si dice che fossero usate già nell'Inghilterra del XVII secolo. Dette anche uova alla russa o uova ripiene, in questa ricetta le abbiamo arricchite con della pancetta leggermente saltata in padella e sbriciolata, in modo da renderle ancora più golose e scenografiche: una preparazione semplicissima per cui avrete bisogno di pochi ingredienti e anche poco tempo. Servirtele come antipasto oppure come secondo piatto, accompagnandole con una generosa insalata fresca o con delle verdure di stagione. Ecco come prepararle alla perfezione.
  7. Come riconoscere se il miele è naturale al 100%: ecco i 5 test
     Come riconoscere se il miele è naturale al 100%: ecco i 5 test 218586 • di InCucina
    Come mantenere freschi i biscotti fatti in casa
     Come mantenere freschi i biscotti fatti in casa 4587 • di InCucina
  8. Le 11 regole per mangiare funghi in sicurezza evitando intossicazioni e avvelenamenti
     Le 11 regole per mangiare funghi in sicurezza evitando intossicazioni e avvelenamenti 1820 • di InCucina
    Come riconoscere se il pesce è fresco: 4 regole per capirlo facilmente
     Come riconoscere se il pesce è fresco: 4 regole per capirlo facilmente 2542 • di InCucina