Le uova vanno in frigo oppure no? Ecco come conservarle nel modo corretto

pubblicato il 26 maggio 2023 alle ore 15:00
Hai comprato le uova al supermercato, ma dove vanno una volta tornati a casa?

Le uova vanno conservate necessariamente in frigo, per evitare la proliferazione di batteri.

Al supermercato però le trovi a temperatura ambiente, perché? 
Secondo il regolamento europeo del 2008, le uova non possono essere refrigerate durante il trasporto o all'interno dei supermercati. Questo perché nel tragitto dal supermercato a casa subirebbero sbalzi di temperatura e si formerebbe della condensa pericolosa per la nostra salute perché consentirebbe la proliferazione di microrganismi patogeni. 
Ci sono anche casi in cui troviamo esplicitamente scritto dietro le confezioni “‘conservare in frigo dopo l'acquisto”

E in frigorifero dove bisogna disporle?
Andrebbero riposte nello scomparto centrale, che va dai 4° agli 8°, e non nello sportello come molti pensano, sempre per evitare proprio gli sbalzi di temperatura dovuti alle sue frequenti aperture. 

Attenzione anche a tenere il pacco di uova troppo tempo fuori quando stai cucinando. Se non le utilizzi, meglio rimetterle subito in frigo. 

-------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com

Il secondo libro di Cookist è arrivato! 😍 Acquistalo su Amazon per scoprire le 50 ricette più facili e sfiziose di sempre + 16 contenuti esclusivi da non perdere 👉 https://cooki.st/vol2-il-libro


 
mostra altro

foto profilo Cose Buone 1.293 video • 0 foto
311.659.400 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  • L'olio che compri non è sempre extravergine: ecco perché si differenzia dall'olio vergine d'oliva
    1:52
    L'olio che compri non è sempre extravergine: ecco perché si differenzia dall'olio vergine d'oliva
    24516 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • 4 trucchetti per usare i tuoi utensili: le soluzioni geniali che ti cambieranno la vita!
    1:03
    4 trucchetti per usare i tuoi utensili: le soluzioni geniali che ti cambieranno la vita!
    754 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Sostenibilità, plant based e tanta consapevolezza: gli ingredienti del cibo del futuro
    5:17
    Sostenibilità, plant based e tanta consapevolezza: gli ingredienti del cibo del futuro
    134297 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Come disporre gli alimenti in frigo nel modo corretto: cosa sapere per conservarli al meglio
    1:13
    Come disporre gli alimenti in frigo nel modo corretto: cosa sapere per conservarli al meglio
    66 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Perché gli spaghetti non si spezzano perfettamente a metà? Ecco lo studio di questo fenomeno
    0:58
    Perché gli spaghetti non si spezzano perfettamente a metà? Ecco lo studio di questo fenomeno
    34 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Il primo sommelier della storia è nato grazie al Papa
    1:15
    Il primo sommelier della storia è nato grazie al Papa
    27 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Mangiamo le patate perché ci piace rubare: come una truffa ha cambiato la nostra alimentazione
    1:32
    Mangiamo le patate perché ci piace rubare: come una truffa ha cambiato la nostra alimentazione
    54 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Come riconoscere un buon gelato artigianale: 5 modi per scegliere un prodotto di qualità
    1:47
    Come riconoscere un buon gelato artigianale: 5 modi per scegliere un prodotto di qualità
    900 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Usare poco lievito non è meglio: sfatiamo un mito per una pizza perfetta
    1:49
    Usare poco lievito non è meglio: sfatiamo un mito per una pizza perfetta
    53 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • La ricetta dei tonnarelli alla carbonara: tutti i segreti per prepararla alla perfezione
    3:41
    La ricetta dei tonnarelli alla carbonara: tutti i segreti per prepararla alla perfezione
    277542 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Roselline di mele: un dolce gustoso e bellissimo da vedere!
    0:38
    Roselline di mele: un dolce gustoso e bellissimo da vedere!
    140 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Würstel crudi: ecco perché non dovresti mangiarli
    0:43
    Würstel crudi: ecco perché non dovresti mangiarli
    171244 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Come pulire un kiwi con una frusta in 1 minuto
    0:09
    Come pulire un kiwi con una frusta in 1 minuto
    818 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Quando il caffè è una ciofeca: cosa significa e perché si dice così
    1:06
    Quando il caffè è una ciofeca: cosa significa e perché si dice così
    881 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Grano italiano VS grano estero: sfatiamo un falso mito made in Italy
    1:28
    Grano italiano VS grano estero: sfatiamo un falso mito made in Italy
    662 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • L'uva che mangi non è la stessa del vino: ti spieghiamo la differenza tra i tipi di uva
    1:17
    L'uva che mangi non è la stessa del vino: ti spieghiamo la differenza tra i tipi di uva
    58 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
3.337
Scarica video
Le uova vanno in frigo oppure no? Ecco come conservarle nel modo corretto

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Ecco perché i pomodori non vanno mai messi in frigo
    Ecco perché i pomodori non vanno mai messi in frigo Se i pomodori sono insipidi anche nel pieno della stagione forse è colpa tua o del trasportatore: non vanno mai messi in frigo, perdono il 65% di sapore.
    Come disporre gli alimenti in frigo nel modo corretto: cosa sapere per conservarli al meglio
    Come disporre gli alimenti in frigo nel modo corretto: cosa sapere per conservarli al meglio 66 • di Cose Buone
  2. Come impostare la temperatura corretta del frigo: consigli e norme da seguire
    Come impostare la temperatura corretta del frigo: consigli e norme da seguire Sembrerà semplice, ma non tutti utilizzano il frigorifero nel modo corretto: qual è la temperatura giusta su cui impostarlo? E quanto varia di zona in zona? Dove sistemare i vari prodotti? Ecco tutto quello che dovete sapere sulla corretta refrigerazione degli alimenti.
    Pulire la borraccia dell'acqua: quante volte e come farlo in modo corretto
    Pulire la borraccia dell'acqua: quante volte e come farlo in modo corretto In spiaggia, in ufficio, in gita o semplicemente in borsa, sempre a portata di mano: le borraccia dell'acqua è diventata in poco tempo un oggetto di cui non possiamo più fare a meno, utile per idratarci e rispettare l'ambiente. Ecco una guida per imparare come e quando pulirla nel modo corretto.
  3. Test uova: ecco come capire se sono fresche oppure no!
    Test uova: ecco come capire se sono fresche oppure no! 64034 • di Cose di Casa
    Come conservarle il formaggio in frigo: il metodo per mantenerlo fresco a lungo
    Come conservarle il formaggio in frigo: il metodo per mantenerlo fresco a lungo 534407 • di InCucina
  4. L'hai sempre fatto nel modo sbagliato: ecco come sbucciare una banana
    L'hai sempre fatto nel modo sbagliato: ecco come sbucciare una banana 44979 • di Trucchi In Cucina
    Le uova si conservano in frigo o a temperatura ambiente? A cosa prestare attenzione
    Le uova si conservano in frigo o a temperatura ambiente? A cosa prestare attenzione Le uova vanno conservate in frigorifero o è sufficiente tenerle a temperatura ambiente? La risposta a uno dei quesiti più diffusi in cucina: ecco cosa c'è da sapere.
  5. Quali formaggi si possono congelare e come farlo nel modo corretto
    Quali formaggi si possono congelare e come farlo nel modo corretto A tutti almeno una volta sarò capitato di chiedersi se sia possibile congelare mozzarella, parmigiano e burratine per averli sempre a portata di mano. La risposta è sì, ma con qualche eccezione: non tutti i prodotti caseari possono infatti andare in freezer. Quali sono formaggi che si possono congelare? E come farlo nel modo più corretto? Vediamolo insieme.
    Come conservare aglio e cipolla per farli durare a lungo
    Come conservare aglio e cipolla per farli durare a lungo Vi capita di acquistare in grandi quantità aglio o cipolla e non avere idea di come conservarli in modo da averli sempre pronti per insaporire i vostri piatti? Vi attanaglia l'eterno dubbio: frigo o dispensa? Niente paura, siete nel posto giusto: ecco una guida semplice per conservarli nel modo corretto, salvaguardando profumi e sapore.
  6. Come conservare correttamente i finocchi: i metodi per non rovinarli
    Come conservare correttamente i finocchi: i metodi per non rovinarli 527 • di InCucina
    Come conservare il caffè per preservarne aroma e sapore
    Come conservare il caffè per preservarne aroma e sapore Una volta aperta la confezione, vi siete mai chiesti come si conserva il caffè? Perché mantenga inalterate le sue caratteristiche, è necessario conservarlo in modo corretto e se siete tra quelli che lo tengono in frigo, forse avete bisogno di questa piccola e semplice guida per imparare a farlo.
  7. Come conservare marmellate, sottoli, sottaceti e chutney
    Come conservare marmellate, sottoli, sottaceti e chutney Quel vasetto di verdure sottaceto ha reso la vostra cena speciale, la marmellata fatta in casa allieta le vostre colazioni, ma una volta aperte, come e dove vanno riposti questi prodotti? Dentro o fuori dal frigo e, soprattutto, per quanto tempo? Ecco una piccola guida per imparare a conservare nel modo corretto.
    Ecco come riciclare gli avanzi di cibo in modo geniale
    Ecco come riciclare gli avanzi di cibo in modo geniale 44287 • di Cose di Casa
  8. Cattivi odori dal frigo: ecco le possibili cause e come rimediare
    Cattivi odori dal frigo: ecco le possibili cause e come rimediare Può dipendere dalla temperatura sbagliata, da un foro otturato o da problemi più seri come la ventola rotta: se il tuo frigo emana cattivi odori, ecco le principali cause e come rimediare.
    Come conservare i biscotti fatti in casa
    Come conservare i biscotti fatti in casa Ripieni di crema o al burro, fare i biscotti in casa è sempre un'ottima idea e conservarli nel modo corretto è molto importante per salvaguardarne profumo e consistenze. Ecco una guida semplice con indicazioni e qualche trucco per conservare per lunghi e brevi periodi i vostri frollini fatti in casa.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)