Come disporre gli alimenti in frigo nel modo corretto: cosa sapere per conservarli al meglio

pubblicato il 7 giugno 2023 alle ore 13:00
Sistemi gli alimenti in frigo in modo casuale? È un grande errore!
Ecco come organizzarlo per conservare i tuoi cibi nel modo giusto.

1. Il ripiano alto è perfetto per formaggi, affettati sottovuoto, yogurt, e marmellata. La temperatura va dai 5° agli 8°, quindi è perfetto per gli alimenti da consumare in breve tempo.

2. Nel ripiano centrale, che va dai 4° agli 8°, vanno principalmente cibi già cotti o da conservare in frigo dopo l'apertura, quindi minestroni, sughi, avanzi, latte e affettati aperti.

3. Il ripiano basso è il punto più freddo, dai 2° ai 5°: è l’ideale per la delicata conservazione di carne e pesce crudi, evitando che possano entrare in contatto con altri cibi contaminandoli.

4. I cassetti sono il punto con la temperatura più alta (8°-10°)  e sono destinati a frutta e verdura. Attenzione inoltre a pulirli spesso. 

5. Gli scomparti dello sportello sono adatti per cibi che richiedono una leggera refrigerazione perché la temperatura va dai 5° ai 10°. Possiamo utilizzarli tranquillamente per burro, salse e bevande.

Da oggi il tuo frigo sarà ordinato al meglio! 

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