Risotto arcobaleno: come tingere il riso con le verdure di stagione!

pubblicato il 20 marzo 2019 alle ore 17:11
Riso arcobaleno
 
INGREDIENTI:
Riso
Cavolo rosso
Aceto bianco
Colino
Salmone
Avocado
Sesamo
Carote
Barbabietola
 
PREPARAZIONE:
1.Taglia il cavolo rosso e metti in un colino. 
2.Metti in una pentola con l'acqua calda, aggiungi l'aceto e lascia fin quanto il cavolo non ha tinto il riso. 
3.Ripeti gli stessi steps anche per la barbabietola e le carote! 
4.Aggiungi sesamo e avocado per servire!
  
Uova colorate

INGREDIENTI:
Radicchio
Succo di limone
Uova

PREPARAZIONE:
1.Ti basterà del radicchio e del succo di limone per colorare e rendere uniche le uova, ecco come farlo in pochi secondi!
 
Sushi arcobaleno 
 
INGREDIENTI:
40ml aceto di riso
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
400g di riso
foglie di spinaci
carote
peperoni
colorante alimentare
  
PREPARAZIONE:
1.Unite l'aceto con il sale e lo zucchero. Aggiungetelo al riso cotto.
2.Dividete il riso in ciotole e coloratelo.
3.Stendete il riso sulla sfoglia nori, aggiungete delle verdure colorate e arrotolate.
4.Servite con salsa di soia.
 
 
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.521 video • 0 foto
313.537.656 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Risotto arcobaleno: come tingere il riso con le verdure di stagione!
     Risotto arcobaleno: come tingere il riso con le verdure di stagione! 2267 • di Cose Squisite
    Risotto alle verdure
     Risotto alle verdure Il risotto alle verdure è un primo piatto cremoso e fragrante perfetto per la stagione estiva. Preparato qui con zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini e piselli, è ideale da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia.
  2. Danubio vegetariano con verdure di stagione
     Danubio vegetariano con verdure di stagione 0 • di Redazione Cucina
    Riso e patate
     Riso e patate Riso e patate è un primo piatto tipico della tradizione napoletana, a metà tra un risotto e una minestra, molto nutriente e corroborante. Perfetto per le rigide giornate invernali, è ottimo anche da consumare tiepido durante le stagioni più miti.
  3. Il calendario delle verdure di stagione: cosa comprare mese per mese
     Il calendario delle verdure di stagione: cosa comprare mese per mese Il calendario di stagione delle verdure: per essere sempre in grado di orientarsi nella scelta dei prodotti da acquistare. Ecco cosa comprare mese per mese.
    Come cuocere il riso alla perfezione per ogni ricetta!
     Come cuocere il riso alla perfezione per ogni ricetta! 2292 • di Cose Squisite
  4. Risotti estivi: 26 idee semplici e golose da preparare con i prodotti di stagione
     Risotti estivi: 26 idee semplici e golose da preparare con i prodotti di stagione Una selezione di risotti estivi, da preparare con ingredienti di stagione, semplici e golosi: per avere sempre l'idea giusta da preparare una cena speciale, un pranzo formale o una ricorrenza.
    Gli 80 anni del riso Carnaroli: storia di un chicco diventato re dei risotti
     Gli 80 anni del riso Carnaroli: storia di un chicco diventato re dei risotti Lo chiamano il “re del riso” perché nessuna varietà riesce a darti un risotto altrettanto perfetto: il riso Carnaroli è un’eccellenza dal giorno da quando è stato inventato nel 1945. Ecco dove, quando e come è nato il riso più celebre d’Italia.
  5. Menu di gennaio: 60 ricette con frutta e verdura di stagione
     Menu di gennaio: 60 ricette con frutta e verdura di stagione Dalle Crucifere alle verdure amare, dagli agrumi alle mele: a gennaio c'è solo l'imbarazzo della scelta e realizzare deliziosi manicaretti è quanto mai semplice e stuzzicante. Ecco ben 60 idee con protagonisti gli ortaggi e la frutta di stagione.
    Torta arcobaleno
     Torta arcobaleno 0 • di Redazione Cucina
  6. Gnocchi di riso: la ricetta degli gnocchi cinesi conditi con verdure
     Gnocchi di riso: la ricetta degli gnocchi cinesi conditi con verdure 0 • di Redazione Cucina
    Risotto ai fagiolini
     Risotto ai fagiolini Il risotto con i fagiolini è un primo piatto leggero e delizioso, perfetto per la stagione estiva. Facile da preparare, conquisterà grandi e piccini per la sua irresistibile bontà.
  7. Risotto primavera
     Risotto primavera Il risotto primavera è un primo leggero e delicato, preparato con le primizie di stagione, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Rotolo arcobaleno
     Rotolo arcobaleno 0 • di Redazione Cucina
  8. Cosa comprare al mercato a febbraio: pesce, frutta e verdura di stagione
     Cosa comprare al mercato a febbraio: pesce, frutta e verdura di stagione Nel cuore dell'inverno, febbraio è il mese del carnevale e di San Valentino, che ci invitano al peccato di gola, ma anche di tanti prodotti nutrienti, sani e squisiti. Ideali per difendersi dal freddo e per aumentare le nostre difese immunitarie contro i malanni di stagione, i prodotti di febbraio sono più vari di quanto si pensi. Ecco dunque cosa comprare al supermercato e al mercato questo mese, fra frutta, verdura e pesce di stagione.
    RISOTTO AI FICHI: il piatto di stagione SAPORITO e CREMOSO
     RISOTTO AI FICHI: il piatto di stagione SAPORITO e CREMOSO 3682 • di elpidio lampitiello