Come usare il bicarbonato di sodio in cucina: tre ricette squisite!

pubblicato il 2 aprile 2019 alle ore 13:00
Alveare
 
INGREDIENTI:
Caramello
Bicarbonato
 
PREPARAZIONE:
1.In una pentola bollente con il caramello sciolto aggiungi un po’ di bicarbonato di sodio.
2.Travasa in una forma rettangolare e lascialo indurire.

Pretzel

INGREDIENTI:
Pasta per pizza
Bicarbonato di sodio

PREPARAZIONE:
1.Con la pasta per la pizza crea dei pretzels.
2.Aggiungi 50g di bicarbonato di sodio in una pentola con acqua bollente e versa i pretzel.
3.Rimuovi e cuoci per 20 minuti a 180°.
4.Servili con del sale grosso.

Omelette

INGREDIENTI:
2 uova
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Spinaci
Mozzarella

PREPARAZIONE:
1.Sbatti due uova e aggiungi il bicarbonato di sodio.
2.Versa in una pentola e aggiungi spinaci e mozzarella.
3.Piega e versa su un piatto.

Pulizia del fornello
 
INGREDIENTI:
Bicarbonato (bicarbonato di sodio)
Sapone liquido
Spugna da cucina
Spray detergente
Aceto
Carta assorbente
 
PREPARAZIONE:
1.Rimuovere la griglia e gli spartifiamma (ogni pezzo).
2.Mettili nel lavandino.
3.Usa sul piano cottura uno spray detergente e pulirlo strofinando.
4.Versare un po 'di aceto e pulirlo di nuovo, passare infine un panno assorbente.
5.Riempi il lavandino con acqua e sapone liquido.
6.Aggiungere 4 cucchiai di bicarbonato e aceto.
7.Metti tutte le parti degli spartifiamma nell'acqua e lasciali per qualche minuto.
8.Strofinali ogni pezzo un alla volta.
9.Risciacquare e rimetterli al loro posto.
 
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