Come fare la pita greca a casa: la ricetta semplice e veloce!

pubblicato il 21 marzo 2019 alle ore 13:00
Croccante e ben dorato fuori, morbido e ben lievitato all'interno!

INGREDIENTI
300g acqua
20g lievito
500g farina
10g sale
30g olio d'oliva

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il lievito nell'acqua e aggiungete gradualmente la farina,
2. Aggiungete l'olio e il sale e formate un impasto morbido.
3. Fate lievitare poi dividete l'impasto in tante palline.
4. Stendete ogni panetto e formate dei perfetti dischi.
5. Infornate a 250° per 8 minuti.

La seconda ricetta:
Kebab fatto in casa
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