Come fare la pita greca a casa: la ricetta semplice e veloce!

Pita e tzatziki: la ricetta tipica della cucina greca 0 • di Redazione Cucina

Ricette dal mondo da provare a casa: pita con salsa greca o pollo alle mandorle? 429158 • di MD S.p.A.
Pane pita: la ricetta per prepararlo in casa in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina

Tirokafteri: la ricetta della salsa greca a base di feta Il tirokafteri è una tipica salsa greca a base di feta, yogurt, origano e crema di peperoncini. Si tratta di un condimento piccante e appetitoso, perfetto da portare in tavola come antipasto o aperitivo insieme a triangolini di pane pita.
Pane pita 0 • di Redazione Cucina

Pane pita ripieno di patate: la ricetta veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
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Come fare la pita greca: la ricetta per l'impasto 53727 • di InCucina
Melitzanosalata: la ricetta della salsa di melanzane greca La melitzanosalata è una salsa di melanzane molto utilizzata nella cucina greca per accompagnare piatti di carne e di pesce grigliati, o servita semplicemente sulla pita o su crostini di pane. Ottima da gustare come antipasto o all'ora dell'aperitivo, si prepara con la polpa di melanzane cotta in forno e frullata con lo yogurt greco, olio, aglio ed erbe aromatiche.

Insalata di pollo alla greca: la ricetta del piatto dai profumi mediterranei L'insalata di pollo alla greca è un secondo dai profumi mediterranei, perfetto da gustare anche come piatto unico in accompagnamento a crostini di pane caldo. Il petto di pollo, cotto alla griglia e tagliato a listerelle, viene servito con un mix di pomodori, olive nere, feta e cipolle. Il tutto condito con un filo d'olio e una spolverizzata di origano secco: per una pietanza semplice e gustosa, da consumare tiepida o fredda per un pranzo veloce in famiglia o fuori casa.
Frittata alla greca La frittata alla greca è un secondo semplice, variante della classica frittata di uova a cui vengono aggiunti feta, pomodorini, basilico e olive nere.

Frittelle di zucchine alla greca: la ricetta tipica sfiziosa e originale Le frittelle di zucchine alla greca sono delle polpettine sfiziose e irresistibili, perfette per la stagione estiva. Si tratta di un piatto tipico della cucina greca (il loro nome originale è kolokithokeftedes), di facile e veloce realizzazione: le zucchine vengono grattugiate finemente, strizzate per bene e poi mescolate a formaggio feta, pomodorini e menta; una volta formate delle palline leggermente allungate, queste vengono fritte in olio bollente e poi gustate calde con tzatziki o altre salse a piacere. Scoprite come prepararle seguendo passo passo la nostra ricetta e servitele come aperitivo, antipasto di una cena o in occasione di un buffet di festa.
Insalata di riso alla greca: la ricetta del piatto unico fresco e saporito L'insalata di riso alla greca è una ricetta gustosa e completa, la perfetta fusione tra la pietanza tipica ellenica e la classica insalata di riso. Si tratta di un piatto unico semplice da preparare, perfetto per pranzi in famiglia e cene veloci, ma anche da portare con sé per una golosa pausa in ufficio, al mare o per una gita fuori porta.

Insalata di patate alla greca L'insalata di patate alla greca è un contorno estivo semplice e gustoso. Si tratta della variante della classica insalata greca a base di patate, feta, cipolle e olive nere, ottima da servire anche come piatto unico per un pranzo o una cena di famiglia.
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