Come creare uova colorate per Pasqua usando solo ingredienti naturali!
pubblicato il 8 aprile 2019 alle ore 13:00
Barbabietola
INGREDIENTS:
Barbabietola
Uova
Aceto
Zucchero
Foglia d'alloro
Bottiglia di vetro
PREPARAZIONE:
1.Fai bollire l'aceto e l'acqua. Aggiungi zucchero fino a completo scioglimento.
2.Aggiungi la barbabietola e fai stare fino a quando l'acqua non si colora.
3.Metti il liquido in una bottiglia di vetro con 3 uova sode e chiudi lasciando marinare dalle 2 alle 24 ore a seconda dell'intensità che vuoi dare.
Cavolo rosso
INGREDIENTI:
Cavolo rosso
Uova
Bicarbonato di sodio
Zucchero
Aceto
PREPARAZIONE:
1.Fai bollire l'aceto e l'acqua. Aggiungi zucchero fino a completo scioglimento.
2.Aggiungi il cavolo rosso a pezzetti poi dopo 5 minuti aggiungi un po' di bicarbonato di sodio fino a quando l'acqua non si colora di blu.
3.Metti il liquido in una bottiglia di vetro con 3 uova sode e chiudi lasciando marinare dalle 2 alle 24 ore a seconda dell'intensità che vuoi dare.
Curcuma
INGREDIENTI:
Pepe nero
Curcuma
Aceto
Zucchero
PREPARAZIONE:
1.Fai bollire l'aceto e l'acqua. Aggiungi zucchero fino a completo scioglimento.
2.Aggiungi la curcuma e il pepe nero. Fai stare fino a che l'acqua non sia completamente colorata di giallo.
3.Metti il liquido in una bottiglia di vetro con 3 uova sode e chiudi lasciando marinare dalle 2 alle 24 ore a seconda dell'intensità che vuoi dare.
Riso arcobaleno
INGREDIENTI:
Riso
Cavolo rosso
Aceto bianco
Colino
Salmone
Avocado
Sesamo
Carote
Barbabietola
PREPARAZIONE:
1.Taglia il cavolo rosso e metti in un colino.
2.Metti in una pentola con l'acqua calda, aggiungi l'aceto e lascia fin quanto il cavolo non ha tinto il riso.
3.Ripeti gli stessi steps anche per la barbabietola e le carote!
4.Aggiungi sesamo e avocado per servire!
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