Creme Caramel senza cottura al forno: la ricetta facile e golosa!

pubblicato il 24 aprile 2019 alle ore 13:00
Un modo alternativo per preparare uno dei dolci più amati di sempre!

INGREDIENTI
• Zucchero
• 2 stampi quadrati
• 2 piastre quadrate
• Pane a fette
• 300ml di acqua
• 50ml di latte condensato
• 120ml di essenza di vaniglia
• 2 uova
• Alluminio
• panno da cucina
• Pentola grande con coperchio

 
PREPARAZIONE
1. Sciogliete lo zucchero in una pentola per ottenere il caramello.
2. Versate in due stampi quadrati.
3. Tagliate i bordi di due fette di pane e, per ogni fetta, dividerla in 4 pezzi.
4. Mettete il pane tagliato nel frullatore e aggiungete acqua, latte condensato, essenza di vaniglia, 2 uova e frullate.
5. Versate la miscela negli stampi quadrati e coprite con l'alluminio.
6. Mettete un panno da cucina in una padella e appoggiare sopra gli stampi.
7. Riempite la padella con acqua calda fino a 1/3 dell'altezza degli stampi.
8.Coprite e cuocete a fuoco medio per 25 minuti.
9. Usate infine uno stuzzicadenti per controllare che sia cotto.
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