Cestini di albumi: l'alternativa leggera e gustosa alla solita frittatina!

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Frittatine muffin alle verdure: la ricetta del secondo al forno leggero e saporito 0 • di Redazione Cucina
Finta pizza di albumi: la ricetta del piatto sfizioso e leggero La finta pizza di albumi è un piatto sfizioso e leggero, una sorta di frittata soffiata, riccamente farcita, e poi cotta in forno. Da gustare ben calda e con il formaggio ancora filante, è ideale per una cena veloce e gustosa, adatta a tutta la famiglia e che conquisterà anche i più piccoli di casa.

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Muffin salati agli albumi I muffin salati agli albumi sono un antipasto facile e goloso, perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia. Si tratta di deliziose tortine, realizzate con albumi, spinaci e pomodorini, ideali anche per un aperitivo casalingo, o per arricchire un buffet di festa con un'alternativa leggera, e adatta anche a ospiti celiaci e vegetariani, alla variante a base di farina.

Pizzette di albumi: la ricetta delle finte pizzette leggere e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero 0 • di Redazione Cucina

Frittata di albumi La frittata di albumi è un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni. Soffice e ben dorata, ti basterà accompagnarla con un'insalata fresca o gustarla all'interno di un panino.
Frittatine nella pancetta: la ricetta degli sformatini facili e sfiziosi Le frittatine nella pancetta sono un antipasto facile e sfizioso, perfetto da servire anche per il brunch della domenica in famiglia o per un aperitivo tra amici. Si tratta di golosi cestini, croccanti fuori e soffici internamente, preparati con fettine di pancetta tesa, uova sbattute, formaggio grattugiato e foglioline di basilico fresco. Scopri come farle in casa.

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Ciambella di albumi: la ricetta del dolce soffice e leggero La ciambella di albumi è un dolce da credenza goloso e leggero, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini, inzuppato in un cappuccino cremoso o in una tazza di infuso caldo. Una ricetta facile e veloce, ideale per riciclare degli albumi avanzati da un'altra preparazione.
Crêpes di albumi: la ricetta della variante semplice e leggera Le crepes di albumi sono una variante più leggera delle classiche crepes, ideale per farciture sia dolci che salate. Potete quindi consumarle al mattino, per una colazione energetica, oppure a pranzo o a cena, per un pasto sfizioso. Ma scopriamo come prepararle in modo facile e veloce.

Biscotti con albumi: la ricetta dei dolcetti morbidi, golosi e leggeri I biscotti con albumi sono dei frollini fragranti e golosi, ideali per la colazione o la merenda accompagnati a una tazza di latte, un tè caldo o una deliziosa cioccolata calda. Realizzati senza burro e latte, sono la variante più leggera dei classici frollini e sono ottimi se avete degli albumi avanzati da altre preparazioni. Scopri la ricetta.

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