Cheesecake al mascarpone e cioccolato: senza cottura pronta in poche ore!

pubblicato il 10 maggio 2019 alle ore 13:00
Un dessert semplicissimo da preparare, ma di grande effetto! Una base croccante e una crema super golosa con pochi e semplici ingredienti!
 
INGREDIENTI
200g di biscotti
100g di burro fuso
200g di cioccolato
40g di burro
30ml di rum
30g di cacao
350g di formaggio al mascarpone
100g di zucchero
400ml di panna montata
80ml di sciroppo di cioccolato
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate i biscotti e mescolate con il burro fuso, spalmate sul fondo del vassoio.
2. Sciogliete il burro e il cioccolato, mescolate e aggiungete il rum e il cacao.
3. Aggiungete il mascarpone, lo zucchero e la crema.
4. Versate sopra i biscotti tritati e conservate in frigorifero per 4 ore, quindi servite con sciroppo di cioccolato.
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