Torta al cioccolato e fragole: ecco un modo geniale per decorarla!

Name: Torta al cioccolato e fragole: ecco un modo geniale per decorarla!
Uploaded: 2019-05-13T11:00:00Z
Duration: PT184.800S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 13 maggio 2019 alle ore 13:00

Mette il cioccolato da due fogli di carta forno per realizzare qualcosa di davvero incredibile!

INGREDIENTI

Per l'impasto di cioccolato:

90g di cacao in polvere

250g di zucchero

250g di farina

2 uova

240ml di latticello

110ml di olio vegetale

240ml di acqua

2 cucchiaini di vaniglia

3 cucchiaini di lievito in polvere

1 cucchiaino di sale

Per gli strati:

Sciroppo di fragole

Panna montata

Fragola tagliata a metà

Per le decorazioni:

50g di cioccolato fuso

Panna montata

6 fragole con gambo

Cioccolato tritato

PREPARAZIONE

Mescolate tutti gli ingredienti in una grande ciotola con un mixer fino a quando non si combinano. Dividetelo tra 2 tortiere (diametro: 16 cm).
Cuocete per 50 minuti a una temperatura di 160°C.
Raffreddate le torte e tagliatele a metà.
Mettete uno strato di torta su un piatto e cospargere con lo sciroppo di fragole. Quindi stendete uno strato di panna montata e spalmare. Coprite con le fragole e ancora con uno strato di crema. Ripetete 3 volte.
Coprite la torta con la panna montata.
Mettete un foglio di carta da forno su una superficie e versate il cioccolato nel mezzo. Metteteci sopra un secondo foglio e arrotolatelo delicatamente con un matterello.
Ora arrotolate la carta forno sul matterello e mettetela in frigorifero per 1 ora. Quindi rimuovete il foglio superiore della carta da forno e rompete il cioccolato.
Disponete i pezzi di cioccolato sui bordi della torta.
9.Decorate con la panna montata e le fragole.

La seconda ricetta:

Cestini di cioccolato bicolore