Rotolo al cioccolato: l'idea geniale per decorarlo in un modo davvero sorprendete!
pubblicato il 12 giugno 2019 alle ore 12:30
E voi avreste mai pensato di versare il cioccolato sulla carta da imballaggio? Mi raccomando, attenzione che sia ben pulita e lavata, se volete essere ancora più precisi potreste usare uno strato di pellicola alimentare.
Il risultato è davvero meraviglioso, otterrete un rotolo cremoso, pieno di crema e fragola con una splendida superficie al cioccolato.
INGREDIENTI
Il risultato è davvero meraviglioso, otterrete un rotolo cremoso, pieno di crema e fragola con una splendida superficie al cioccolato.
INGREDIENTI
100g di cioccolato al latte
125g di zucchero
4 uova
125g di farina
100g di zucchero a velo
200g di panna da montare
fragole q.b.
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con lo zucchero fino a che il composto non diventa denso.
- Aggiungete la farina e mescolate con la spatola.
- Versate l'impasto sulla teglia con la carta da forno.
- Cuocete per 10 minuti a 180°C.
- Sbattete lo zucchero a velo con la panna da montare ottenendo una crema spumosa.
- Versate il cioccolato sciolto sul pluriball e appoggiate sopra la torta raffreddata.
- Aggiungete la panna, le fragole e arrotolate.
- Lasciate raffreddare per 2-3 ore.
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