Cestini di carne e uova: un secondo piatto sfizioso e saporito pronto in pochi minuti!

pubblicato il 15 maggio 2019 alle ore 13:00
Vi basterà rompere un uovo in una teglia per muffin con una base di carne macinata per ottenere qualcosa di davvero gustoso!

INGREDIENTI
450g di carne macinata
1 cucchiaio di salvia fresca tritata
1 cucchiaino di timo fresco tritato
2 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiaini di sale kosher
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di semi di finocchio macinato
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio tritato
6 uova
Pomodoro
Sale
Vassoio per muffin
 
PREPARAZIONE
  1. Mettete la carne macinata in una ciotola, aggiungete la salvia, il timo, lo sciroppo d'acero, il sale kosher, il pepe nero, il finocchio macinato, la paprika, l'aglio in polvere e mescolate.
  2. Mettete il composto nelle formine per i muffin e schiacciate così da poter versare all'interno un uovo in ogni recipiente. Inseguito coprite con delle fette di pomodoro e condite con il sale
  3. Cuocete per 30 minuti a 180ºC.
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