Cestini di carne e uova: un secondo piatto sfizioso e saporito pronto in pochi minuti!
pubblicato il 15 maggio 2019 alle ore 13:00
Vi basterà rompere un uovo in una teglia per muffin con una base di carne macinata per ottenere qualcosa di davvero gustoso!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
450g di carne macinata
1 cucchiaio di salvia fresca tritata
1 cucchiaino di timo fresco tritato
2 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiaini di sale kosher
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di semi di finocchio macinato
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio tritato
6 uova
Pomodoro
Sale
Vassoio per muffin
1 cucchiaio di salvia fresca tritata
1 cucchiaino di timo fresco tritato
2 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiaini di sale kosher
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di semi di finocchio macinato
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio tritato
6 uova
Pomodoro
Sale
Vassoio per muffin
PREPARAZIONE
- Mettete la carne macinata in una ciotola, aggiungete la salvia, il timo, lo sciroppo d'acero, il sale kosher, il pepe nero, il finocchio macinato, la paprika, l'aglio in polvere e mescolate.
- Mettete il composto nelle formine per i muffin e schiacciate così da poter versare all'interno un uovo in ogni recipiente. Inseguito coprite con delle fette di pomodoro e condite con il sale
- Cuocete per 30 minuti a 180ºC.
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