Rotolo soffice all'arancia: un dolce facile e goloso perfetto per ogni stagione!

Name: Rotolo soffice all'arancia: un dolce facile e goloso perfetto per ogni stagione!
Uploaded: 2019-06-10T11:06:05Z
Duration: PT185.263S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 10 giugno 2019 alle ore 13:06

Arance caramellate e un impasto soffice e morbido.

Un dolce soffice e bello da vedere che potrete preparare per una colazione fresca e golosa o una merenda che piacerà a tutti!

Vi basterà versare l'impasto sopra le arance e creare qualcosa di davvero delizioso!

INGREDIENTI

1 arancia a fette;

3 cucchiai di zucchero;

4 uova;

60g di zucchero;

60g di farina;

3 cucchiai di succo d'arancia;

2 cucchiai di olio vegetale;

2 cucchiaini di lievito in polvere;

½ cucchiaino di estratto di arancia;

3 cucchiai di crema di formaggio;

250g di ricotta;

2 cucchiai di zucchero a velo;

Marmellata di arance.

PREPARAZIONE

Tagliate un’arancia a fette sottili e fatele caramellare in padella, aggiungendo lo zucchero, per 10 minuti.
Mescolate i tuorli d’uovo, il succo d’arancia, l’olio e l’estratto di arancia. In seguito aggiungete il lievito, la farina e gli albumi separatamente mescolati con lo zucchero.
Posizionate le fette di arancia caramellate su una teglia e versate il composto.
Infornate a 180°C per 12-13 minuti.
Fate una crema di formaggio combinando la ricotta, il formaggio cremoso e lo zucchero a velo.
Spalmate un sottile starto di marmellata di arance sull’impasto e versate la crema di formaggio.
Rotolate delicatamente e lasciate in frigo per 2-3 ore.